Gomma di xantano per uso alimentare
La gomma di xantano, nota anche come gomma di xantano, è prodotta da Xanthomnas campestris con carboidrati come materia prima principale (come l'amido di mais) attraverso un processo di fermentazione con una vasta gamma di microrganismi extracellulari polisaccaridi.Ha una reologia unica, buona solubilità in acqua, stabilità al calore, acido e alcali e buona compatibilità con vari sali.Può essere utilizzato come addensante, agente di sospensione, emulsionante e stabilizzante.Utilizzato in più di 20 industrie come quella alimentare, petrolifera, medica, ecc., è attualmente la più grande produzione mondiale ed è un polisaccaride microbico estremamente versatile.
Elementi | Standard |
Proprietà fisica | Libero bianco o giallo chiaro |
Viscosità (1% KCl, cps) | ≥1200 |
Dimensione delle particelle (maglia) | Min 95% passa 80 mesh |
Rapporto di taglio | ≥6,5 |
Perdita all'essiccamento (%) | ≤15 |
PH (1%, KCL) | 6.0-8.0 |
Ceneri (%) | ≤16 |
Acido piruvico (%) | ≥1,5 |
V1: V2 | 1.02-1.45 |
Azoto totale (%) | ≤1,5 |
Totale metalli pesanti | ≤10 ppm |
Arsenico (As) | ≤3 ppm |
Piombo (Pb) | ≤2 ppm |
Conta totale su piastra (ufc/g) | ≤ 2000 |
Muffe/Lieviti (ufc/g) | ≤100 |
Salmonelle | Negativo |
Coliforme | ≤30 MPN/100 g |
Magazzinaggio: in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballo originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Data di scadenza: 48 mesi
Confezione: dentro25 kg/sacco
consegna:richiesta
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3. Che ne dici dell'imballaggio?
Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / sacco o cartone.Naturalmente, se hai requisiti speciali su di loro, lo faremo secondo te.
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Secondo i prodotti che hai ordinato.
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Di solito forniamo fattura commerciale, lista di imballaggio, polizza di carico, certificato di autenticità, certificato sanitario e certificato di origine.Se i tuoi mercati hanno requisiti speciali, faccelo sapere.
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Di solito è Shanghai, Qingdao o Tianjin.