Citrato di sodio
Il citrato di sodio è granulo cristallino incolore o bianco o polvere cristallina, inodore, sapore salato e freddo, solubile in acqua, difficoltà in etanolo, leggera deliquescenza in aria umida, PH7,6-8,6 in soluzione acquosa al 5%, quando riscaldato a 150°C , potrebbe perdere acqua cristallina.
Applicazione: f
il citrato di sodio è usato come aromi, stabilizzante, agente tampone, agente chelante, integratore alimentare di latticello, emulsionante e agente aromatizzante nell'industria alimentare e delle bevande.
| Elementi | Specifiche |
| Aspetto: | Cristalli bianchi o polvere cristallina |
| Identificazione: | Conforme |
| Chiarezza e colore della soluzione: | Conforme |
| Saggio: | 99,0 – 101,0% |
| Cloruro (Cl-): | 50 ppm max |
| Solfato(SO42-): | 150 ppm max |
| Perdita all'essiccamento: | 11,0 – 13,0% |
| Metalli pesanti (Pb): | 10 ppm max. |
| Ossalato: | 300 ppm max. |
| Alcalinità: | Conforme |
| Sostanze facilmente carbonizzabili: | Conforme |
Magazzinaggio: in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballo originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Data di scadenza: 48 mesi
Confezione: dentro25 kg/sacco
consegna:richiesta
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Secondo i prodotti che hai ordinato.
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