Dl-Acido malicoè polvere cristallina bianca, è inodore e senza odore. È facilmente sciolto in acqua ed etanolo, leggermente solubile in acetone. L'acido DL-malico è riconosciuto a livello internazionale come additivo alimentare sicuro, di solito viene utilizzato come regolatori di acidità, conservanti e regolatore di pH.

Applicazione:

Usato come acidUlato in bevande fredde, cibi congelati, cibi trasformati; Usato come custode e antisettico del succo e come stabilizzatore di emulsione del tuorlo d'uovo. L'acido DL-malico può anche essere usato come intermedio farmaceutico, cosmetico, risciacquo, detergente per metalli, agente tampone, ritardatore nell'industria tessile, agente di sbiancamento fluorescente della fibra di poliestere.

Magazzinaggio: in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballaggio originale, evita l'umidità, conservare a temperatura ambiente.

Vita di conservazione: 48 mesi

Pacchetto: in25 kg/borsa

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