L'erithorbato di sodio è polvere o granuli cristallina gialla bianca o piggyback. Polvere o granuli cristallina gialla bianca o piggyback. Insolitivo, leggermente salato, si decompone in un punto di fusione sopra i 200 ° C ed è abbastanza stabile se esposto all'aria in uno stato secco. Facilmente solubile in acqua 55G/mL, ma nella soluzione acquosa, quando c'è aria, metallo, calore, luce, si ossiderà ed è quasi insolubile in etanolo. Il valore del pH della soluzione acquosa al 2% è 6,5-8,0.
L'erithorbato di sodio è un nuovo tipo di aiuti a colori antiossidanti, antisettici e freschi. Può impedire la formazione di agenti cancerogeni-nitrosamine nei prodotti in salamoia e sradicare lo scolorimento, l'odore e la torbidità di cibo e bevande. È ampiamente usato nella conservazione di carne, pesce, verdure, frutta, vino, bevande e cibo in scatola.

Magazzinaggio: in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballaggio originale, evita l'umidità, conservare a temperatura ambiente.

Vita di conservazione: 48 mesi

Pacchetto: in25 kg/borsa

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