Esteri di poliglicerolo di acidi grassi (PGE)
Esteri di poliglicerolo di acidi grassi (Pge)
Proprietà: polvere gialla chiara o solido granulare
applicazione:
1. L'aggiunta al gelato può far miscelare uniformemente i suoi componenti, formando una struttura a pori fine, un grande tasso di espansione, gusto delicato, liscio e difficile da sciogliere
2. Utilizzato in caramelle, gelatina, ecc. Ha gli effetti della prevenzione della separazione della crema, dell'umidità, della viscosità e del miglioramento del gusto. La riduzione della viscosità nel cioccolato impedisce il gelo.
3. Utilizzato in bevande contenenti grassi e proteine, come emulsionanti e stabilizzatori, per prevenire la delaminazione ed estendere la durata della conservazione.
4. In margarina, burro e accorciamento, può prevenire la separazione delle acque oleose e migliorare la diffusione. Può anche essere usato come agente preventivo in cristallo ad olio.
5. Aggiunti ai prodotti lattiero -caseari per migliorare la sua solubilità istantanea.
6. L'aggiunta di prodotti a base di carne come salsicce, carne da pranzo, polpette, ripieni di pesci, ecc., Può impedire all'amido del ripieno di rigenerazione e invecchiamento e, allo stesso tempo, può disperdere meglio le materie prime a grasso, facilitare la lavorazione e inibire le precipitazioni dell'acqua, il restringimento o l'urlo.
| ARTICOLO | STANDARD |
| Aspetto | Crema a polvere o perle giallo |
| Valore acido = <mg koh/g | 5.0 |
| Valore saponificazione mg koh/g | 120-135 |
| Valore di iodio = <(gi /100g) | 3.0 |
| Punto di fusione ℃ | 53-58 |
| Arsenico = <mg/kg | 3 |
| Metalli pesanti (come pb) = | 10 |
| Lead = | 2 |
| Mercurio = | 1 |
| Cadmio = | 1 |
Magazzinaggio: in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballaggio originale, evita l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Vita di conservazione: 48 mesi
Pacchetto: in25 kg/borsa
consegna:richiesta
1. Quali sono i tuoi termini di pagamento?
T/t o l/c.
2. Qual è il tuo tempo di consegna?
Di solito organizzeremo la spedizione tra 7-15 giorni.
3. Che ne dici dell'imballaggio?
Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / borsa o cartone. Naturalmente, se hai requisiti speciali su di loro, lo faremo secondo te.
4. Che ne dici della validità dei prodotti?
Secondo i prodotti che hai ordinato.
5. Quali documenti fornisci?
Di solito, forniamo fattura commerciale, lista di imballaggi, fattura di caricamento, COA, certificato di salute e certificato di origine. Se i tuoi mercati hanno requisiti speciali, faccelo sapere.
6. Cos'è la porta di caricamento?
Di solito sono Shanghai, Qingdao o Tianjin.
