Esteri di poliglicerolo degli acidi grassi (PGE)
Esteri poliglicerici degli acidi grassi (PGE)
Proprietà: polvere giallo chiaro o solido granulare
applicazione:
1. L'aggiunta al gelato può far sì che i suoi componenti si mescolino in modo uniforme, formando una struttura fine dei pori, un grande tasso di espansione, un gusto delicato, liscio e difficile da sciogliere
2. Utilizzato in caramelle, gelatine, ecc. Ha gli effetti di prevenire la separazione della crema, l'umidità, la viscosità e migliorare il gusto.La riduzione della viscosità nel cioccolato previene il gelo.
3. Utilizzato in bevande contenenti grassi e proteine, come emulsionanti e stabilizzanti, per prevenire la delaminazione e prolungare la durata di conservazione.
4. In margarina, burro e accorciamento, può prevenire la separazione olio-acqua e migliorare la spalmabilità.Può anche essere usato come agente preventivo per i cristalli d'olio.
5. Aggiunto ai latticini per migliorarne la solubilità istantanea.
6. L'aggiunta di prodotti a base di carne come salsicce, carne da pranzo, polpette, ripieni di pesce, ecc., Può impedire la rigenerazione e l'invecchiamento dell'amido del ripieno e, allo stesso tempo, può disperdere meglio le materie prime grasse, facilitare la lavorazione, e inibire la precipitazione, il restringimento o l'indurimento dell'acqua.
| ARTICOLO | STANDARD |
| Aspetto | Polvere o perline da crema a giallo chiaro |
| Valore di acidità =< mg KOH/g | 5.0 |
| Saponificazione Valore mg KOH/g | 120-135 |
| Valore di iodio =< (gI /100g) | 3.0 |
| Punto di fusione ℃ | 53-58 |
| Arsenico =< mg/kg | 3 |
| Metalli pesanti (come pb) = | 10 |
| Piombo = | 2 |
| Mercurio = | 1 |
| cadmio = | 1 |
Magazzinaggio: in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballo originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Data di scadenza: 48 mesi
Confezione: dentro25 kg/sacco
consegna:richiesta
1. Quali sono i tuoi termini di pagamento?
T/T o L/C.
2. Qual è il tuo tempo di consegna?
Di solito organizzeremo la spedizione in 7-15 giorni.
3. Che ne dici dell'imballaggio?
Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / sacco o cartone.Naturalmente, se hai requisiti speciali su di loro, lo faremo secondo te.
4. Che ne dici della validità dei prodotti?
Secondo i prodotti che hai ordinato.
5. Quali documenti fornite?
Di solito forniamo fattura commerciale, lista di imballaggio, polizza di carico, certificato di autenticità, certificato sanitario e certificato di origine.Se i tuoi mercati hanno requisiti speciali, faccelo sapere.
6. Cos'è la porta di caricamento?
Di solito è Shanghai, Qingdao o Tianjin.
