Allulosio
Allulosio
Allulosioè uno zucchero raro a basso contenuto calorico, che offre il gusto, la consistenza e il piacere del saccarosio ma offre il 90% in meno di calorie senza zucchero.È circa il 70% più dolce del saccarosio.Questa somiglianza consente ai produttori di alimenti e bevande di realizzare prodotti dal gusto eccezionale con meno calorie utilizzando l'allulosio.
L'allulosio è riconosciuto come GRAS dalla FDA degli Stati Uniti e si trova naturalmente nel grano, nei fichi, nell'uvetta e nel jackfruit.Negli Stati Uniti, l'allulosio non viene conteggiato come parte degli zuccheri totali e aggiunti.Non viene metabolizzato dall'organismo e quindi non aumenta i livelli di glucosio nel sangue o di insulina.L'allulosio è altamente solubile e simile al saccarosio poiché la sua solubilità aumenta con la temperatura.
Test Articolo | Standard |
Aspetto | Polvere bianca o giallo chiaro |
Gusto | Dolce |
D-Allulosio (base secca), % | ≥98,0 |
Umidità, % | ≤1.0 |
PH | 3.0-7.0 |
Cenere, % | ≤0,1 |
As(arsenico), mg/kg | ≤0,5 |
Pb(piombo), mg/kg | ≤0,5 |
Magazzinaggio: in luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballo originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Data di scadenza: 48 mesi
Confezione: dentro25 kg/sacco
consegna:richiesta
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Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / sacco o cartone.Naturalmente, se hai requisiti speciali su di loro, lo faremo secondo te.
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