モノステアリン酸グリセリル(GMS)
モノステアリン酸グリセリン(以下、モノグリセリド)は油化製品の一種です。食品および日用化学工業で広く使用されています。PVC透明粒子の製造における潤滑剤として、クリーム化粧品の乳化剤として、農業用プラスチックフィルムの製造における防曇剤として、および包装フィルムの製造における帯電防止剤として使用できます。
役割:乳化・分散・消泡作用
デンプンの老化に抵抗し、脂肪の凝集を制御します。キャンディー、アイスクリーム、ペストリー、パンの添加物としてよく使用されます。
1. チョコレート、キャンディー、アイスクリームに使用され、砂糖の結晶や油水分離を防ぎ、絶妙な感触と光沢を高めます。
2. マーガリンに使用され、乳化を安定させ、製品を柔らかく滑らかにします。
3. パン、ビスケット、その他のケーキに使用すると、構造を改善し、体積を増やし、老化に強く、保存期間を延ばすことができます。
4. 飲料に使用すると、油の浮き、タンパク質の沈みを防ぎ、安定性を向上させることができます。
5. 乳児用粉ミルク・幼児食用
アイテム | 仕様 | |
白からオフホワイトのワックス状のフレークまたは粉末 | GB1986-2007 | E471 |
モノグリセリド含有量(%) | ≧40 | 40.5-48 |
酸価(KOH mg/gとして) | =<5.0 | ≦2.5 |
遊離グリセロール(g/100g) | =<7.0 | ≦6.5 |
ヒ素(As,mg/kg) | =<2.0 | =<2.0 |
鉛(Pb,mg/kg) | =<2.0 | =<2.0 |
保管所: 乾燥した涼しい日陰の場所で、元のパッケージのまま、湿気を避け、室温で保管してください。
貯蔵寿命: 48ヶ月
パッケージ:で25kg/袋
配達:促す
1. 支払い条件は何ですか?
T/TまたはL/C。
2.納期はどれくらいですか?
通常7~15日以内に発送を手配させていただきます。
3. 梱包はどうですか?
通常、25kg/袋またはカートンで梱包を提供します。もちろん、特別なご要望がございましたら、ご要望に応じて対応させていただきます。
4. 製品の有効性はどうですか?
ご注文いただいた商品に応じて。
5. どのような書類を提出しますか?
通常、私たちは商業送り状、梱包リスト、船荷証券、COA、健康証明書、原産地証明書を提供します。あなたの市場に特別な要件がある場合は、お知らせください。
6. ローディングポートとは何ですか?
通常は上海、青島、天津です。