エーステム
特長と用途
酢化度30%/50%/70%/90%により融点や存在が異なり、油に溶けます。
1.エーステム水分損失や脂肪の酸化を防ぐために、ソーセージや菓子などの食品の安定したコーティング材料として使用できる一種のフィルムを形成できます。
2.酢化度が90%を超えると、エーステム標準条件下では液体であり、良好な潤滑特性を提供します。したがって、ACETEM は食品加工業界の潤滑剤として使用できます。
3.ACETEM は脂肪のアルファ脂肪結晶形を安定化することができます。したがって、泡立てたトッピングに使用して、エアレーションと泡の安定性を高めることができます。また、脂肪の結晶化を制御するためにショートニング製品に使用することもできます。
アイテム | 標準 |
名前 | アセチル化モノグリセリドおよびアセチル化ジグリセリド (ACETEM) |
外観 | 白色から淡黄色の液体または固体 |
酸価 | ≤6 |
学年 | 食品等級 |
融点 | 25~40℃ |
ライヒェルト・マイスル値 | 75~200 |
鉛 | ≤2mg/kg |
保管所: 乾燥した涼しい日陰の場所で、元のパッケージのまま、湿気を避け、室温で保管してください。
貯蔵寿命: 48ヶ月
パッケージ:で25kg/袋
配達:促す
1. 支払い条件は何ですか?
T/TまたはL/C。
2.納期はどれくらいですか?
通常7~15日以内に発送を手配させていただきます。
3. 梱包はどうですか?
通常、25kg/袋またはカートンで梱包を提供します。もちろん、特別なご要望がございましたら、ご要望に応じて対応させていただきます。
4. 製品の有効性はどうですか?
ご注文いただいた商品に応じて。
5. どのような書類を提出しますか?
通常、私たちは商業送り状、梱包リスト、船荷証券、COA、健康証明書、原産地証明書を提供します。あなたの市場に特別な要件がある場合は、お知らせください。
6. ローディングポートとは何ですか?
通常は上海、青島、天津です。
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