ステアロイル乳酸カルシウム(CSL)
CSL象牙白色の粉末または層状の固体で、靭性の増加、乳化、保存性の向上、鮮度保持などの機能を持ち、焼き菓子、蒸しパン、麺類、餃子などに使用されます。 機能的用途:
1.生地の靭性、弾力性を強化します。パンや蒸しパンの体積を大きくします。組織の構造を改善します。
2.パンや麺類の表面を滑らかにします。破裂率を減少させます。
3. ビスケット型の取り出しが容易になり、外観が整然とし、構造のレベルが明確になり、味が鮮明になります。
4. 冷凍食品の物理的体積を大きくする。組織の構造を改善します。表面が裂けるのを防ぎ、詰め物が漏れるのを防ぎます。
アイテム | 仕様 |
外観 | 白色またはわずかに黄色がかった粉末、または特有の臭気のある脆い固体 |
酸価(mgKOH/g) | 60-130 |
エステル価(mgKOH/g) | 90-190 |
重金属(pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
ヒ素 (mg/kg) | =<3 mg/kg |
カルシウム% | 1-5.2 |
総乳酸% | 15-40 |
鉛(mg/kg) | =<5 |
水銀(mg/kg) | =<1 |
カドミウム(mg/kg) | =<1 |
保管所: 乾燥した涼しい日陰の場所で、元のパッケージのまま、湿気を避け、室温で保管してください。
貯蔵寿命: 48ヶ月
パッケージ:で25kg/袋
配達:促す
1. 支払い条件は何ですか?
T/TまたはL/C。
2.納期はどれくらいですか?
通常7~15日以内に発送を手配させていただきます。
3. 梱包はどうですか?
通常、25kg/袋またはカートンで梱包を提供します。もちろん、特別なご要望がございましたら、ご要望に応じて対応させていただきます。
4. 製品の有効性はどうですか?
ご注文いただいた商品に応じて。
5. どのような書類を提出しますか?
通常、私たちは商業送り状、梱包リスト、船荷証券、COA、健康証明書、原産地証明書を提供します。あなたの市場に特別な要件がある場合は、お知らせください。
6. ローディングポートとは何ですか?
通常は上海、青島、天津です。
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