ペクチン
ペクチン19世紀に発見され、長年自宅や産業で使用されてきました。
1.ペクチンの主な用途は、食物のゲル化剤、肥厚剤、および安定剤としてです。
2。古典的なアプリケーションは、ゼリーのような一貫性をジャムやマーマレードに与えています。
3.ジャムやゼリー、フルーツの準備、ベーカリーゼリー、菓子、ヨーグルト、酸性牛乳飲料、飲み物、冷凍食品など、食品産業で広く使用されています。
4.医薬品および美容分野にも適用されます。
カラギーナンは、食物、医学、化学産業、毎日の供給、生物化学、建物の塗料、繊維印刷、農業に広く適用されています。
アイテム | 仕様 |
名前 | ペクチン |
CAS No. | 900-69-5 |
粘度(4%solution.mpa.s) | 400-500 |
乾燥の損失 | <12% |
Ga | > 65% |
De | 70-77% |
pH(2%ソリューション) | 2.8-3.8% |
SO2 | <10 mg/kg |
遊離メチル、エチルおよびイソプロピルアルコール | <1% |
ゲル強度 | 145〜155 |
灰 | <5% |
重金属(PBとして) | <20mg/kg |
Pb | <5mg/kg |
塩酸不溶性 | ≤1% |
エステル化の程度 | ≥50 |
ガクタロン酸 | ≥65.0% |
窒素 | <1% |
総プレート数 | <2000/g |
酵母とカビ | <100/g |
サルモネラsp | ネガティブ |
C. Perfringens | ネガティブ |
機能的使用 | 増粘剤 |
ストレージ:オリジナルのパッケージを備えた乾燥した、涼しく、日陰のある場所では、湿気を避け、室温で保管してください。
貯蔵寿命:48か月
パッケージ:in25kg/バッグ
配達:プロンプト
1。あなたの支払い条件は何ですか?
T/TまたはL/C。
2。あなたの配達時間は何ですか?
通常、7〜15日以内に出荷を手配します。
3。梱包はどうですか?
通常、梱包を25 kg /袋またはカートンとして提供します。もちろん、あなたがそれらに特別な要件を持っているなら、私たちはあなたに従ってそうします。
4。製品の有効性はどうですか?
注文した製品によると。
5.どのようなドキュメントを提供しますか?
通常、商業請求書、パッキングリスト、積み込み法案、COA、健康証明書、原産地証明書を提供します。市場に特別な要件がある場合は、お知らせください。
6.ロードポートとは何ですか?
通常、上海、青島、または天津です。
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