Il riso di lievito rosso (polvere) è il particolare prodotto tradizionale cinese con una lunga storia. Tornando a migliaia di anni fa già dalla dinastia Ming, farmacopea cinese, banda di Ben Cao Mu scritta da Li Shizhen che il riso di lievito rosso poteva essere usato come agente medicinale e un promotore della circolazione sanguigna e uno stimolante digestivo. È anche il tradizionale colorante naturale della Cina e utilizzato principalmente per produrre cagliata di fagioli fermentati e salsiccia rossa.

Magazzinaggio: in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballaggio originale, evita l'umidità, conservare a temperatura ambiente.

Vita di conservazione: 48 mesi

Pacchetto: in25 kg/borsa

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