Mejora de la glutamina transaminasa de la textura de los alimentos: TG puede mejorar las propiedades importantes de una proteína al catalizar la formación de enlaces cruzados e intermoléculos de proteínas. Si el producto se aplica en la producción de carne reformada, no solo puede cohear la carne de perro, sino también unir la proteína sin carne a la proteína de carne con enlaces cruzados, mejorando en gran medida el sabor, el sabor, la textura y el valor nutricional de los productos cárnicos.
La mejora de la glutamina transaminasa del valor nutricional de la proteína: TG puede hacer que el aminoácido esencial (como la lisina) de los cuerpos humanos se envíe covalentemente con proteína para evitar que los aminoácidos se destruyan por reacción de Maillard, lo que resulta en la mejora del valor nutricional de la proteína. La glutamina transaminasa también se puede usar para introducir los aminoácidos ausentes en una proteína con composiciones unidales. Las personas en los países en desarrollo están especialmente interesadas en este aspecto.
Preparación de la glutamina transaminasa de la película resistente al calor y al agua: cuando la caseína catalizada por la transaminasa de glutamina se deshidrata, se obtiene una película insoluble en agua. Esta película puede ser hidrolizada por quimotripsina. Por lo tanto, es una película comestible que se puede usar como material de embalaje de alimentos.
Incorporación de la glutamina transaminasa de grasa o sustancia soluble en grasa.
La glutamina transaminasa mejorando la capacidad de mantenimiento de agua de flexibilidad de los alimentos.

Almacenamiento: En el lugar seco, fresco y sombreado con el embalaje original, evite la humedad, almacene a temperatura ambiente.

Duración: 48 meses

Paquete: en25 kg/bolsa

entrega:inmediato

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T/t o l/c.

2. ¿Cuál es su tiempo de entrega?
Por lo general, organizaremos el envío en 7-15 días.

3. ¿Qué tal el embalaje?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o cartón. Por supuesto, si tiene requisitos especiales sobre ellos, lo haremos según usted.

4. ¿Qué tal la validez de los productos?
Según los productos que ordenó.

5. ¿Qué documentos proporciona? 
Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de embalaje, factura de carga, COA, certificado de salud y certificado de origen. Si sus mercados tienen algún requisito especial, háganoslo saber.

6. ¿Qué es el puerto de carga?
Por lo general, Shanghai, Qingdao o Tianjin.