Ésteres poliglicerol de ácidos graxos (PGE)
Ésteres poliglicerol de ácidos graxos (Pge)
Propriedades: pó amarelo claro ou sólido granular
aplicativo:
1. Adicionar sorvete pode fazer com que seus componentes se misturem uniformemente, formando uma estrutura de poros finos, grande taxa de expansão, sabor delicado, suave e difícil de derreter
2. Utilizado em doces, geléia, etc. Ele tem os efeitos de prevenir a separação de creme, umidade, a viscosidade e melhorar o sabor. A redução da viscosidade no chocolate impede a geada.
3. Utilizado em bebidas contendo gordura e proteínas, como emulsificantes e estabilizadores, para impedir a delaminação e prolongar o prazo de validade.
4. Em margarina, manteiga e encurtamento, pode impedir a separação de óleo-água e melhorar a propagabilidade. Também pode ser usado como um agente preventivo de cristal de óleo.
5. Adicionado aos produtos lácteos para melhorar sua solubilidade instantânea.
6. A adição de produtos à base de carne, como salsichas, carne de almoço, almôndegas, recheios de peixes, etc., pode impedir que o amido do recheio se regenere e envelheça e, ao mesmo tempo, pode dispersar melhor as matérias -primas gordurosas, facilitar o processamento e inibir a precipitação da água, o encolhimento ou o endurecimento.
| ITEM | PADRÃO |
| Aparência | Creme para iluminar pó amarelo ou contas |
| Valor ácido = <mg koh/g | 5.0 |
| Valor da saponificação mg koh/g | 120-135 |
| Valor de iodo = <(gi /100g) | 3.0 |
| Ponto de fusão ℃ | 53-58 |
| Arsênico = <mg/kg | 3 |
| Metais pesados (como pb) = | 10 |
| Chumbo = | 2 |
| Mercúrio = | 1 |
| Cádmio = | 1 |
Armazenar: Em um local seco, fresco e sombreado com embalagens originais, evite umidade, guarde à temperatura ambiente.
Vida de validade: 48 meses
Pacote: IN25kg/bolsa
entrega:incitar
1. Quais são as suas condições de pagamento?
T/t ou l/c.
2. Qual é o seu tempo de entrega?
Normalmente, organizaremos a remessa em 7 a 15 dias.
3. Que tal a embalagem?
Normalmente, fornecemos a embalagem como 25 kg / bolsa ou caixa. Obviamente, se você tiver requisitos especiais para eles, faremos de acordo com você.
4. Que tal a validade dos produtos?
De acordo com os produtos que você pediu.
5. Quais documentos você fornece?
Geralmente, fornecemos fatura comercial, lista de embalagem, nota de carga, COA, certificado de saúde e certificado de origem. Se seus mercados tiverem requisitos especiais, informe -nos.
6. O que é a porta de carregamento?
Geralmente é Xangai, Qingdao ou Tianjin.
