O monoestearato de glicerol (doravante referido como monoglicerídeo) é um tipo de produto químico de óleo.É amplamente utilizado na indústria alimentícia e química diária. Pode ser usado como agente lubrificante na produção de partículas transparentes de PVC, como emulsificante para Cream Cosmetics, como agente antiembaçante na produção de filmes plásticos agrícolas e como agente antiestático na produção de filmes para embalagens.
Papel: Com emulsificação, dispersão e desespumante
Pode resistir ao envelhecimento do amido e controlar a agregação de gordura.É frequentemente usado como aditivo para doces, sorvetes, massas e pães.
1. Usado em chocolate, doces e sorvetes para evitar cristais de açúcar e separação óleo-água e aumentar o toque requintado e o brilho.
2. Usado na margarina para estabilizar a emulsão e tornar o produto macio e macio.
3. Usado em pães, biscoitos e outros bolos, pode melhorar a estrutura, aumentar o volume, resistir ao envelhecimento e prolongar a vida útil.
4. Usado em bebidas, pode impedir que o óleo flutue, afunde proteínas e melhore a estabilidade.
5. Para fórmula infantil e alimentos infantis

Armazenar: em local seco, fresco e sombreado com embalagem original, evitar umidade, armazenar em temperatura ambiente.

Validade: 48 meses

Pacote: em25kg/saco

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