Crstalli bianchi o polvere cristallina. Liberamente solubile in acido formico, molto leggermente in acqua, praticamente insolubile in etanolo e in etere. Dissolvi in ​​acido cloridrico diluito e in acido nitrico diluito. Oltre ad essere un aminoacido proteinogenico, la tirosina ha un ruolo speciale in virtù della funzionalità del fenolo. Si verifica nelle proteine ​​che fanno parte dei processi di trasduzione del segnale. È funzione come ricevitore di gruppi di fosfato che vengono trasferiti mediante proteina chinasi (la cosiddetta tirosina chinasi del recettore). La fosforilazione del gruppo idrossilico cambia l'attività della proteina bersaglio.

Magazzinaggio: in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con imballaggio originale, evita l'umidità, conservare a temperatura ambiente.

Vita di conservazione: 48 mesi

Pacchetto: in25 kg/borsa

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