Sodium stearoyl lactylateest un émulsifiant avec un équilibre hydrophile-lipophile très élevé (HLB) et est donc un excellent émulsifiant pour les émulsions gras-dans-eau. Il fonctionne également comme un humectant. Il trouve une application généralisée dans les produits de boulangerie, les liqueurs, les céréales, la gomme à mâcher, les desserts et les mélanges de boissons en poudre. Les lactylates de stearoyl se trouvent dans la majorité des pains fabriqués, des petits pains, des enveloppements et des tortillas, et de nombreux produits à base de pain similaires. Parce que son efficacité en tant qu'émulsifiant, il est possible de l'utiliser moins que d'autres additifs similaires; Par exemple, il ne peut être utilisé en quantités qu'à un dixième aussi grand que les émulsifiants à base de soja.

Stockage: Dans un endroit sec, frais et ombré avec un emballage d'origine, évitez l'humidité, stockez à température ambiante.

Durée de conservation: 48 mois

Package: dans25 kg / sac

livraison:rapide

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Habituellement, nous fournissons une facture commerciale, une liste d'emballage, une facture de chargement, un COA, un certificat de santé et un certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences spéciales, faites-le nous savoir.

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Est généralement Shanghai, Qingdao ou Tianjin.