Pectine
Pectinea été découvert au XIXe siècle et a été utilisé à la maison et dans l'industrie depuis de nombreuses années.
1. L'utilisation principale de la pectine est comme agent gélifiant, agent épaississant et stabilisateur dans les aliments.
2. L'application classique donne la cohérence de la gelée aux confitures ou aux marmelades, qui seraient autrement des jus sucrés.
3. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme les confitures et les gelées, la préparation des fruits, les gelées de boulangerie, les confiseries, le yaourt et les boissons au lait acidifiées, les boissons, les aliments surgelés.
4. Il est également appliqué dans un champ pharmaceutique et cosmétique.
La carraghénane est largement appliquée dans les aliments, la médecine, l'industrie chimique, les fournitures quotidiennes, la chimie biologique, les peintures de construction, l'impression textile et l'agriculture.
Article | Spécification |
Nom | Pectine |
CAS No. | 900-69-5 |
Viscosité (4% solution.mpa.s) | 400-500 |
Perte de séchage | <12% |
Ga | > 65% |
De | 70-77% |
PH (solution à 2%) | 2,8-3,8% |
SO2 | <10 mg / kg |
Méthyl.éthyl et alcool isopropylique | <1% |
Force de gel | 145 ~ 155 |
Cendre | <5% |
Heavy Metal (comme PB) | <20 mg / kg |
Pb | <5 mg / kg |
Acide chlorhydrique insoluble | ≤ 1% |
Degré d'estérification | ≥ 50 |
Acide galacturonique | ≥ 65,0% |
Azote | <1% |
Nombre de plaques totales | <2000 / g |
Levure et moule | <100 / g |
Salmonella SP | Négatif |
C. perfringens | Négatif |
Utilisation fonctionnelle | Épaississant |
Stockage: Dans un endroit sec, frais et ombré avec un emballage d'origine, évitez l'humidité, stockez à température ambiante.
Durée de conservation: 48 mois
Package: dans25 kg / sac
livraison:rapide
1. Quelles sont vos conditions de paiement?
T / t ou l / c.
2. Quel est votre délai de livraison?
Habituellement, nous organiserons l'envoi en 7 à 15 jours.
3. Et l'emballage?
Habituellement, nous fournissons l'emballage à 25 kg / sac ou carton. Bien sûr, si vous avez des exigences spéciales sur eux, nous le ferons selon vous.
4. Et la validité des produits?
Selon les produits que vous avez commandés.
5. Quels documents fournissez-vous?
Habituellement, nous fournissons une facture commerciale, une liste d'emballage, une facture de chargement, un COA, un certificat de santé et un certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences spéciales, faites-le nous savoir.
6. Qu'est-ce que le port de chargement?
Est généralement Shanghai, Qingdao ou Tianjin.