Esters de polyglycérol d'acides gras (PGE)
Esters de polyglycérol d'acides gras (Pge)
Propriétés: poudre jaune clair ou solide granulaire
application:
1. Ajout à la crème glacée peut faire en sorte que ses composants se mélangent uniformément, formant une structure de pores fines, un taux d'extension important, un goût délicat, lisse et difficile à faire fondre
2. Utilisé dans les bonbons, la gelée, etc. Il a les effets de prévenir la séparation de la crème, l'humidité, l'adhérence et l'amélioration du goût. La réduction de la viscosité du chocolat empêche le gel.
3. Utilisé dans les boissons contenant des graisses et des protéines, comme émulsifiants et stabilisateurs, pour éviter la délamination et prolonger la durée de conservation.
4. Dans la margarine, le beurre et le shortening, il peut empêcher la séparation des eaux d'huile et améliorer la diffusion. Il peut également être utilisé comme agent préventif en cristal d'huile.
5. Ajouté aux produits laitiers pour améliorer sa solubilité instantanée.
6. L'ajout de produits de viande tels que les saucisses, la viande du déjeuner, les boulettes de viande, les garnitures de poisson, etc., peut empêcher l'amidon de la garniture de se régénérer et de vieillir, et en même temps, il peut mieux disperser les matières premières grasses, faciliter la transformation et inhiber la précipitation de l'eau, le retrait ou le durcissement.
ARTICLE | STANDARD |
Apparence | Crème pour lutter contre la poudre ou les perles jaunes |
Valeur acide = <mg koh / g | 5.0 |
Valeur de saponification mg koh / g | 120-135 |
Valeur d'iode = <(gi / 100g) | 3.0 |
Point de fusion ℃ | 53-58 |
Arsenic = <mg / kg | 3 |
Métaux lourds (comme pb) = | 10 |
Plomb = | 2 |
Mercure = | 1 |
Cadmium = | 1 |
Stockage: Dans un endroit sec, frais et ombré avec un emballage d'origine, évitez l'humidité, stockez à température ambiante.
Durée de conservation: 48 mois
Package: dans25 kg / sac
livraison:rapide
1. Quelles sont vos conditions de paiement?
T / t ou l / c.
2. Quel est votre délai de livraison?
Habituellement, nous organiserons l'envoi en 7 à 15 jours.
3. Et l'emballage?
Habituellement, nous fournissons l'emballage à 25 kg / sac ou carton. Bien sûr, si vous avez des exigences spéciales sur eux, nous le ferons selon vous.
4. Et la validité des produits?
Selon les produits que vous avez commandés.
5. Quels documents fournissez-vous?
Habituellement, nous fournissons une facture commerciale, une liste d'emballage, une facture de chargement, un COA, un certificat de santé et un certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences spéciales, faites-le nous savoir.
6. Qu'est-ce que le port de chargement?
Est généralement Shanghai, Qingdao ou Tianjin.