El fosfato tricálcico es una sal de calcio del ácido fosfórico con la fórmula química Ca3(PO4)2.También se le conoce como fosfato de calcio tribásico o “ceniza de huesos” (siendo el fosfato de calcio uno de los principales productos de combustión de los huesos).Tiene una forma de cristal alfa y beta, formándose el estado alfa a altas temperaturas.Como roca, se encuentra en Whitlockite.

Ocurrencia natural

Se encuentra en la naturaleza en forma de roca en Marruecos, Israel, Filipinas, Egipto y Kola (Rusia) y en cantidades más pequeñas en algunos otros países.La forma natural no es completamente pura y hay algunos otros componentes como la arena y la cal que pueden cambiar la composición.En términos de P2O5, la mayoría de las rocas de fosfato de calcio tienen un contenido de 30% a 40% de P2O5 en peso.Los esqueletos y dientes de los animales vertebrados están compuestos de fosfato de calcio, principalmente hidroxiapatita.

Usos

El fosfato tricálcico se utiliza en especias en polvo como agente antiaglomerante.El fosfato de calcio es una materia prima importante para la producción de ácido fosfórico y fertilizantes, por ejemplo, en el proceso Odda.El fosfato de calcio también es un gasificante (aditivos alimentarios) E341.Es una sal mineral que se encuentra en rocas y huesos, se utiliza en productos de queso.También se utiliza como suplemento nutricional y se presenta de forma natural en la leche de vaca, aunque las formas más habituales y económicas de suplementación son el carbonato de calcio (que debe tomarse con alimentos) y el citrato de calcio (que se puede tomar sin alimentos).

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