L-lisina HCL es uno de los aminoácidos más utilizados.Es un aminoácido esencial requerido en las dietas de cerdos, aves y la mayoría de las otras especies animales.Se produce principalmente por fermentación utilizando cepas de corinebacterias, especialmente Corynebacterium glutamicum, que comprende un proceso de varios pasos que incluye fermentación, separación celular por centrifugación o ultrafiltración, separación y purificación del producto, evaporación y secado.Debido a la gran importancia de la L-lisina, se realizan esfuerzos constantes para mejorar los procesos de fermentación, lo que comprende el desarrollo de cepas y procesos, así como la optimización de los medios y el procesamiento posterior que se utiliza para la producción de L-lisina y otros L-aminoácidos. , operación en tanque de mezcla o fermentadores de aire.
En general, se utiliza principalmente en la industria de alimentos para aves de corral y ganado como suplemento de aminoácidos esenciales para aves de corral, ganado y otros animales.

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