Quercetinhè un putente antioxidant è hà attività anti-inflammatoria, prutegge e strutture cellulari è i vini sanguinari da l'effetti dannucciati di radicali gratis. Migliurà a forza di u bastimentu di sangue. A Quercetina inhibe l'attività di Catchol-O-MetilTransferase chì rompe u neurotransmitter norepinephrine. Stu effettu pò purtà à i livelli elevati di norepinefrine è un aumentu di l'esposizione energetica è l'ossidazione di grassu. Significa ancu a Quercetin agisce cum'è un antiistamina chì porta à l'allievu di l'allergii è l'asma.

1, Quercetin pò espulsà a flegma è arrestà tosse, pò ancu esse adupratu cum'è anti-asmatica.
2, Quercetin hà attività anticetrica, inibisce l'attività di u pipisimu è l'inibiti di Pip KINase PIP, riduce a crescita di u cancer via di u Registrazione di u Regiu II.
3, Quercetin pò inhibisce a liberazione di l'histamina da basophils è mastelli cellule.
4, Quercetin pò cuntrullà a diffusione di certi virus in u corpu.
5, Quercetin pò aiutà à riduce a distruzzione di i tessuti.
6, a quaretin pò ancu esse benefica in u trattamentu di a disenteria, gutta, è psoriasis.

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