Pektin
Pektinon dokuzuncu yüzyılda keşfedildi ve uzun yıllardır evde ve endüstride kullanıldı.
1. Pektin için ana kullanım, gıdada bir jelleşen ajan, kalınlaşma ajanı ve stabilizatördür.
2. Klasik uygulama, aksi takdirde tatlı meyve suları olacak reçellere veya marmelatlara jöle benzeri bir tutarlılık veriyor.
3. Gıda endüstrisinde reçeller ve jöleler, meyve hazırlama, fırın jöleleri, şekerleme, yoğurt ve asitleştirilmiş süt içecekleri, içecek, dondurulmuş yiyecekler gibi yaygın olarak kullanılmaktadır.
4. Farmasötik ve kozmetik alanda da uygulanır.
Carrageenan gıda, ilaç, kimyasal olarak endüstri, günlük malzemeler, biyolojik kimya, bina boyaları, tekstil baskı ve tarım için kapsamlı bir şekilde uygulanmaktadır.
Öğe | Spesifikasyon |
İsim | Pektin |
CAS Hayır. | 900-69-5 |
Viskozite (% 4 çözelti.mpa.s) | 400-500 |
Kurutma Kayıp | <% 12 |
Ga | >% 65 |
De | % 70-77 |
PH (% 2 çözelti) | % 2.8-3.8 |
SO2 | <10 mg/kg |
Serbest Metil ve İzopropil Alkol | <% 1 |
Jel gücü | 145 ~ 155 |
Kül | <% 5 |
Heavy Metal (PB olarak) | <20mg/kg |
Pb | <5mg/kg |
Hidroklorik asit çözünmez | ≤ % 1 |
Esterleştirme derecesi | ≥ 50 |
Galakturonik asit | ≥% 65.0 |
Azot | <% 1 |
Toplam plaka sayısı | <2000/g |
Mayalar ve Kalıplar | <100/g |
Salmonella SP | Negatif |
C. Perfringens | Negatif |
Fonksiyonel kullanım | Kıvamlaştırıcı |
Depolamak: Orijinal ambalajlı kuru, serin ve gölgeli bir yerde nemden kaçının, oda sıcaklığında saklayın.
Raf ömrü: 48 ay
Paket: İçinde25kg/torba
teslimat:çabuk
1. Ödeme Şartlarınız Nedir?
T/t veya l/c.
2. Teslimat süreniz nedir?
Genellikle sevkiyatı 7-15 gün içinde ayarlayacağız.
3. Paketlemeye ne dersin?
Genellikle ambalajı 25 kg / torba veya karton olarak sunarız. Tabii ki, onlar üzerinde özel gereksinimleriniz varsa, size göre yapacağız.
4. Ürünlerin geçerliliğine ne dersiniz?
Sipariş ettiğiniz ürünlere göre.
5. Hangi belgeleri veriyorsunuz?
Genellikle ticari fatura, paketleme listesi, yükleme faturası, COA, sağlık sertifikası ve menşe sertifikası sunuyoruz. Piyasalarınızın özel gereksinimleri varsa, bize bildirin.
6. Yükleme bağlantı noktası nedir?
Genellikle Şangay, Qingdao veya Tianjin'dir.