பெக்டின்
பெக்டின்பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மேலும் பல ஆண்டுகளாக வீட்டிலும் தொழில்துறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
1. பெக்டினுக்கான முக்கிய பயன்பாடு ஒரு ஜெல்லிங் முகவர், தடித்தல் முகவர் மற்றும் உணவில் நிலைப்படுத்தி.
2. கிளாசிக்கல் பயன்பாடு ஜெல்லி போன்ற நிலைத்தன்மையை நெரிசல்கள் அல்லது மர்மலேட்களுக்கு அளிக்கிறது, இல்லையெனில் இனிமையான சாறுகளாக இருக்கும்.
3. இது நெரிசல்கள் மற்றும் ஜல்லிகள், பழ தயாரிப்பு, பேக்கரி ஜல்லிகள், மிட்டாய், தயிர் மற்றும் அமிலப்படுத்தப்பட்ட பால் பானங்கள், பானங்கள், உறைந்த உணவு போன்ற உணவுத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. இது மருந்து மற்றும் ஒப்பனை புலத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கராஜீனன் உணவு, மருத்துவம், வேதியியல் தொழில், தினசரி பொருட்கள், உயிரியல் வேதியியல், கட்டிட வண்ணப்பூச்சுகள், ஜவுளி அச்சிடுதல் மற்றும் விவசாயம் ஆகியவற்றில் விரிவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உருப்படி | விவரக்குறிப்பு |
பெயர் | பெக்டின் |
சிஏஎஸ் இல்லை. | 900-69-5 |
பாகுத்தன்மை (4% தீர்வு. Mpa.s) | 400-500 |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | <12% |
Ga | > 65% |
De | 70-77% |
PH (2% தீர்வு) | 2.8-3.8% |
SO2 | <10 மி.கி/கி.கி. |
இலவச மீதில். எத்தில் மற்றும் ஐசோபிரைல் ஆல்கஹால் | <1% |
ஜெல் வலிமை | 145 ~ 155 |
சாம்பல் | <5% |
ஹெவி மெட்டல் (பிபி என) | <20mg/kg |
Pb | <5mg/kg |
ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் கரையாதது | ≤ 1 % |
எஸ்டெரிஃபிகேஷன் பட்டம் | ≥ 50 |
கேலக்டூரோனிக் அமிலம் | .0 65.0% |
நைட்ரஜன் | <1% |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | <2000/கிராம் |
ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுகள் | <100/கிராம் |
சால்மோனெல்லா எஸ்.பி. | எதிர்மறை |
சி. பெர்ஃப்ரிங்கன்ஸ் | எதிர்மறை |
செயல்பாட்டு பயன்பாடு | தடிப்பான் |
சேமிப்பு: அசல் பேக்கேஜிங் மூலம் உலர்ந்த, குளிர் மற்றும் நிழலாடிய இடத்தில், ஈரப்பதத்தைத் தவிர்க்கவும், அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 48 மாதங்கள்
தொகுப்பு: இல்25 கிலோ/பை
டெலிவரி: வரியில்
1. உங்கள் கட்டண விதிமுறைகள் என்ன?
T/t அல்லது l/c.
2. உங்கள் விநியோக நேரம் என்ன?
வழக்கமாக 7 -15 நாட்களில் கப்பலை ஏற்பாடு செய்வோம்.
3. பேக்கிங் பற்றி எப்படி?
வழக்கமாக நாங்கள் பேக்கிங்கை 25 கிலோ / பை அல்லது அட்டைப்பெட்டியாக வழங்குகிறோம். நிச்சயமாக, உங்களிடம் சிறப்புத் தேவைகள் இருந்தால், நாங்கள் உங்களுக்கு ஏற்ப வருவோம்.
4. தயாரிப்புகளின் செல்லுபடியாகும் தன்மை எப்படி?
நீங்கள் உத்தரவிட்ட தயாரிப்புகளின்படி.
5. நீங்கள் வழங்கும் ஆவணங்கள் என்ன?
வழக்கமாக, நாங்கள் வணிக விலைப்பட்டியல், பொதி பட்டியல், ஏற்றுதல் மசோதா, COA, சுகாதார சான்றிதழ் மற்றும் மூல சான்றிதழ் வழங்குகிறோம். உங்கள் சந்தைகளுக்கு ஏதேனும் சிறப்புத் தேவைகள் இருந்தால், எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
6. போர்ட் ஏற்றுவது என்றால் என்ன?
பொதுவாக ஷாங்காய், கிங்டாவோ அல்லது தியான்ஜின்.