Pectin
Pectiniligunduliwa katika karne ya kumi na tisa, na imekuwa ikitumika nyumbani na katika tasnia kwa miaka mingi.
1. Matumizi kuu ya pectin ni kama wakala wa gelling, wakala wa unene na utulivu katika chakula.
2. Maombi ya classical ni kutoa msimamo kama wa jelly kwa jams au marmalades, ambayo ingekuwa juisi tamu.
3. Inatumika sana katika tasnia ya chakula, kama vile foleni na jellies, maandalizi ya matunda, jellies za mkate, confectionery, mtindi na vinywaji vya maziwa yaliyosafishwa, kinywaji, chakula waliohifadhiwa.
4. Inatumika pia katika uwanja wa dawa na mapambo.
Carrageenan inatumika sana katika chakula, dawa, tasnia ya kemikali, kwa vifaa vya kila siku, kemia ya kibaolojia, rangi za ujenzi, uchapishaji wa nguo na kilimo.
| Bidhaa | Uainishaji |
| Jina | Pectin |
| CAS No. | 900-69-5 |
| Mnato (4% Solution.MPA.S) | 400-500 |
| Kupoteza kwa kukausha | <12% |
| Ga | > 65% |
| De | 70-77% |
| PH (2% suluhisho) | 2.8-3.8% |
| So2 | <10 mg/kg |
| Bure methyl.ethyl na pombe ya isopropyl | <1% |
| Nguvu ya gel | 145 ~ 155 |
| Majivu | <5% |
| Metali nzito (kama PB) | <20mg/kg |
| Pb | <5mg/kg |
| Hydrochloric acid insoluble | ≤ 1 % |
| Kiwango cha esterification | ≥ 50 |
| Asidi ya galacturonic | ≥ 65.0% |
| Nitrojeni | <1% |
| Jumla ya hesabu ya sahani | <2000/g |
| Chachu na ukungu | <100/g |
| Salmonella sp | Hasi |
| C. Perfringens | Hasi |
| Matumizi ya kazi | Mnene |
Hifadhi: Katika mahali kavu, baridi, na kivuli na ufungaji wa asili, epuka unyevu, uhifadhi kwenye joto la kawaida.
Maisha ya rafu: Miezi 48
Kifurushi: in25kg/begi
utoaji: haraka
1. Je! Masharti yako ya malipo ni yapi?
T/t au l/c.
2. Wakati wako wa kujifungua ni nini?
Kawaida tutapanga usafirishaji katika siku 7 -15.
3. Vipi kuhusu Ufungashaji?
Kawaida tunatoa pakiti kama kilo 25 / begi au katoni. Kwa kweli, ikiwa una mahitaji maalum juu yao, tutalingana na wewe.
4. Vipi kuhusu uhalali wa bidhaa?
Kulingana na bidhaa ulizoamuru.
5. Unatoa hati gani?
Kawaida, tunatoa ankara ya kibiashara, orodha ya kufunga, muswada wa upakiaji, COA, cheti cha afya na cheti cha asili. Ikiwa masoko yako yana mahitaji yoyote maalum, tujulishe.
6. Je! Upakiaji wa bandari ni nini?
Kawaida ni Shanghai, Qingdao au Tianjin.
