Polyglycerolestrar av fettsyror (PGE)
Polyglycerolestrar av fettsyror (Pge)
Egenskaper: ljusgult pulver eller ett granulärt fast ämne
ansökan:
1. Att lägga till glass kan göra att komponenterna blandas jämnt och bildar en fin porstruktur, stor expansionshastighet, delikat smak, slät och svår att smälta
2. Används i godis, gelé, etc. Det har effekterna av att förhindra krämseparation, fukt, klibbighet och förbättra smak. Viskositetsminskning i choklad förhindrar frost.
3. Används i fett- och proteininnehållande drycker, som emulgatorer och stabilisatorer, för att förhindra delaminering och förlänga hållbarheten.
4. I margarin, smör och förkortning kan det förhindra oljevattenavskiljning och förbättra spridbarhet. Det kan också användas som ett oljekristallförebyggande medel.
5. Tillagd till mejeriprodukter för att förbättra dess omedelbara löslighet.
6. Att lägga till köttprodukter som korv, lunchkött, köttbullar, fiskfyllningar etc. kan förhindra att stärkelsen av fyllningen av regenerering och åldrande, och samtidigt kan det bättre sprida de feta råvarorna, underlätta bearbetning och hämma vattenutfällning, krympning eller härdning.
PUNKT | STANDARD |
Utseende | Grädde till ligggult pulver eller pärlor |
Syravärde = <mg koh/g | 5.0 |
TAPONIFICATION VÄRDE MG KOH/G | 120-135 |
Jodvärde = <(gi /100g) | 3.0 |
Smältpunkt ℃ | 53-58 |
Arsenik = <mg/kg | 3 |
Tungmetaller (som PB) = | 10 |
Bly = | 2 |
Kvicksilver = | 1 |
Kadmium = | 1 |
Lagring: På torr, sval och skuggad plats med originalförpackning, undvik fukt, förvara vid rumstemperatur.
Hållbarhet: 48 månader
Paket: i25 kg/påse
leverans:prompt
1. Vad är dina betalningsvillkor?
T/T eller L/C.
2. Vad är din leveranstid?
Vanligtvis ordnar vi sändningen om 7-15 dagar.
3. Vad sägs om förpackningen?
Vanligtvis tillhandahåller vi förpackningen som 25 kg / påse eller kartong. Naturligtvis, om du har speciella krav på dem, kommer vi enligt dig.
4. Vad sägs om giltigheten av produkterna?
Enligt de produkter du beställde.
5. Vilka dokument tillhandahåller du?
Vanligtvis tillhandahåller vi en kommersiell faktura, förpackningslista, belastningsräkning, COA, hälsointyg och ursprungscertifikat. Låt oss veta om dina marknader har några speciella krav.
6. Vad laddar porten?
Vanligtvis är Shanghai, Qingdao eller Tianjin.