Acetem
Funktioner och applikationer
Enligt graden av acetylering 30%/50%/70%/90%är smältpunkt och existens olika, det är upplösbart i olja.
1.AcetemKan bilda en slags filmer som kan användas som ett stabilt beläggningsmaterial för livsmedel som korv eller konfekt för att undvika fuktförlust och fettoxidation.
2. När graden av acetylering är mer än 90%är Acetems form under standardförhållanden och de kan erbjuda goda smörjningsegenskaper. Därför kan ACETEM användas som smörjmedel inom livsmedelsindustrin.
3. Acetem kan stabilisera den alfa-fettkristallformen av fetter. Därför kan de användas i piskade toppings för att förbättra luftning och skumstabilisering. Och de kan användas i förkortningsprodukter för att kontrollera kristallisationen av fett.
| PUNKT | STANDARD |
| Namn | Acetylerade mono- och diglycerider (acetem) |
| Utseende | Vit till ljusgul vätska eller fast |
| Syravärde | ≤6 |
| Kvalitet | Matklass |
| Smältpunkt | 25 ~ 40 ° C |
| Reichert-meisslvärde | 75 ~ 200 |
| Leda | ≤2 mg/kg |
Lagring: På torr, sval och skuggad plats med originalförpackning, undvik fukt, förvara vid rumstemperatur.
Hållbarhet: 48 månader
Paket: i25 kg/påse
leverans:prompt
1. Vad är dina betalningsvillkor?
T/T eller L/C.
2. Vad är din leveranstid?
Vanligtvis ordnar vi sändningen om 7-15 dagar.
3. Vad sägs om förpackningen?
Vanligtvis tillhandahåller vi förpackningen som 25 kg / påse eller kartong. Naturligtvis, om du har speciella krav på dem, kommer vi enligt dig.
4. Vad sägs om giltigheten av produkterna?
Enligt de produkter du beställde.
5. Vilka dokument tillhandahåller du?
Vanligtvis tillhandahåller vi en kommersiell faktura, förpackningslista, belastningsräkning, COA, hälsointyg och ursprungscertifikat. Låt oss veta om dina marknader har några speciella krav.
6. Vad laddar porten?
Vanligtvis är Shanghai, Qingdao eller Tianjin.
