Sucraloseé um adoçante artificial. A maioria da sucralose ingerida não é quebrada pelo corpo, por isso não é calórica. Na União Europeia, também é conhecida sob o número E (código aditivo) E955. A sucralose é cerca de 320 a 1.000 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa), duas vezes mais doce que a sacarina e três vezes mais doce que o aspartame. É estável sob calor e em uma ampla gama de condições de pH. Portanto, pode ser usado no cozimento ou em produtos que requerem uma vida útil mais longa. O sucesso comercial de produtos à base de sucralose decorre de sua comparação favorável com outros adoçantes de baixa caloria em termos de sabor, estabilidade e segurança.

A sucralose é amplamente usada em bebidas, como cola, suco de frutas e vegetais, tempero de leite. Seases, como molho, mostarda, molho de frutas, molho de salada, molho de soja, vinagre, molho de ostras. Cereais de café da manhã, soja em pó, leite doce em pó. Goma de mascar, xarope, confecção, frutas preservadas, frutas desidratadas, também usadas em produtos farmacêuticos e de saúde.

Armazenar: Em um local seco, fresco e sombreado com embalagens originais, evite umidade, guarde à temperatura ambiente.

Vida de validade: 48 meses

Pacote: IN25kg/bolsa

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