Je+G
1. Personnages :
1).Aspect : cristal blanc ou poudre ;
2).Paramètres technologiques et qualitatifs : tous conformes à ceux du glutamate monosodique fabriqué en Chine ;
3).Utilisé comme délicieux arôme dans l'alimentation, la restauration rapide, la soupe, le soja, la sauce et d'autres types de collations.
2. Présentation :
I + G, ce sont les exhausteurs de goût qui sont synergiques avec les glutamates pour créer le goût de l'umami.Il s'agit d'un mélange d'insinate disodique (IMP) et de guanylate disodique (GMP) et est souvent utilisé lorsqu'un aliment contient déjà des glutamates naturels (comme dans l'extrait de viande) ou du glutamate monosodique ajouté (MSG).Il est principalement utilisé dans les nouilles aromatisées, les collations, les chips, les craquelins, les sauces et les fast-foods.Il est produit en combinant les sels de sodium de l'acide guanylique et de l'acide inosinique.Un mélange de 98 % de glutamate monosodique et de 2 % de 5-ribonucléotides disodiques a quatre fois le pouvoir d'amélioration de la saveur du glutamate monosodique seul.
| Indice | spécification |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline |
| Dosage(imp+gmp)/% | 97.0-102.0 |
| Imp/(%) (proportion mixte) | 48.0-52.0 |
| BPF/(%) (proportion mixte) | 48.0-52.0 |
| Perte au séchage/(%) | ≤25.0 |
| Transmission de la solution à 5 %/(%) | ≥95.0 |
| pH (solution à 5 %) | 7.0-8.5 |
| Autres nucléotides | Pas détectable |
| Acide aminé | Pas détectable |
| Nh4+(ammonium) | Pas détectable |
| Arsenic(as2o3)/(mg/kg) | ≤1 |
| Métaux lourds(pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Stockage: dans un endroit sec, frais et ombragé avec l'emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
Durée de conservation: 48 mois
Paquet:dans25kg/sac
livraison:rapide
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Habituellement, nous organiserons l'expédition dans 7 à 15 jours.
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Habituellement, nous fournissons l'emballage en 25 kg/sac ou carton.Bien sûr, si vous avez des exigences particulières à leur sujet, nous le ferons selon vous.
4. Qu'en est-il de la validité des produits ?
Selon les produits que vous avez commandés.
5. Quels documents fournissez-vous ?
Habituellement, nous fournissons une facture commerciale, une liste de colisage, une facture de chargement, un COA, un certificat sanitaire et un certificat d'origine.Si vos marchés ont des exigences particulières, faites-le nous savoir.
6. Qu'est-ce que le port de chargement ?
Est généralement Shanghai, Qingdao ou Tianjin.
