Poudre de cacao

Brève description:

Nom:Poudre de cacao

Code HS:1805000000

Spécification:Qualité alimentaire

Emballage:Sac de 25 kg / tambour / carton

Port de chargement:Shanghai; Qindao; Tianjin

Min. Commande:1000 kg


Détail du produit

Spécification

Emballage et expédition

FAQ

Tags de produit

Poudre de cacao

La poudre de cacao est une poudre qui est obtenue des solides de cacao, l'un des deux composants de la liqueur de chocolat. La liqueur au chocolat est une substance qui est obtenue pendant le processus de fabrication qui transforme les fèves de cacao en produits de chocolat. La poudre de cacao peut être ajoutée aux pâtisseries pour une saveur de chocolat, fouettée avec du lait chaud ou de l'eau pour le chocolat chaud, et utilisée de diverses autres manières, selon le goût du cuisinier. La plupart des marchés transportent de la poudre de cacao, souvent avec plusieurs options disponibles. Tous ces minéraux se trouvent en plus grande quantité en poudre de cacao que le beurre de cacao ou la liqueur de cacao. Les solides de cacao contiennent également 230 mg de caféine et 2057 mg de théobromine pour 100 g, qui sont principalement absents des autres composants du cacao.


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  • Poudre de cacao naturel

    ARTICLES Normes
    Apparence Poudre brune fine et libre
    Saveur Saveur de cacao caractéristique, pas d'odeurs étrangères
    Humidité (%) 5 max
    Contenu graisseux (%) 4–9
    Cendre (%) 12 max
    pH 4.5–5,8
    Compte total de plaques (CFU / G) 5000 max
    MPN coliforme / 100g 30 max
    Nombre de moisissures (CFU / G) 100 max
    Nombre de levure (CFU / G) 50 max
    Shigella Négatif
    Bactéries pathogènes Négatif

     

    Poudre de cacao alcalize

    ARTICLE STANDARD
    Apparence Poudre brun foncé fine et libre
    Couleur de la solution Brun foncé
    Saveur Saveur de cacao caractéristique
    Humidité (%) = <5
    Contenu graisseux (%) 10 - 12
    Cendre (%) = <12
    Finesse à travers 200 maille (%) > = 99
    pH 6.2 - 6.8
    Compte total de plaques (CFU / G) = <5000
    Nombre de moisissures (CFU / G) = <100
    Nombre de levure (CFU / G) = <50
    Coliformes Non détecté
    Shigella Non détecté
    Bactéries pathogènes Non détecté

    Stockage: Dans un endroit sec, frais et ombré avec un emballage d'origine, évitez l'humidité, stockez à température ambiante.

    Durée de conservation: 48 mois

    Package: dans25 kg / sac

    livraison:rapide

    1. Quelles sont vos conditions de paiement?
    T / t ou l / c.

    2. Quel est votre délai de livraison?
    Habituellement, nous organiserons l'envoi en 7 à 15 jours.

    3. Et l'emballage?
    Habituellement, nous fournissons l'emballage à 25 kg / sac ou carton. Bien sûr, si vous avez des exigences spéciales sur eux, nous le ferons selon vous.

    4. Et la validité des produits?
    Selon les produits que vous avez commandés.

    5. Quels documents fournissez-vous? 
    Habituellement, nous fournissons une facture commerciale, une liste d'emballage, une facture de chargement, un COA, un certificat de santé et un certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences spéciales, faites-le nous savoir.

    6. Qu'est-ce que le port de chargement?
    Est généralement Shanghai, Qingdao ou Tianjin.

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