Pektiin
Pektiinavastati XIX sajandil ning seda on aastaid kodus ja tööstuses kasutatud.
1. Pektiini peamine kasutus on geelistusaine, paksenev aine ja stabilisaator toidus.
2. Klassikaline rakendus annab želeetaolise järjepidevuse moosidele või marmelaatidele, mis muidu oleksid magusad mahlad.
3. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, näiteks moosid ja tarretised, puuviljade valmistamine, pagaritoodete tarnised, kondiitritooted, jogurt ja hapestunud piimajoogid, jook, külmutatud toit.
4. seda rakendatakse ka farmaatsia- ja kosmeetikaväljal.
Karragenani rakendatakse laialdaselt toidus, meditsiinis, keemiliselt tööstuses, igapäevaste varude, bioloogilise keemia, hoonevärvide, tekstiilitrüki ja põllumajanduse jaoks.
| Ese | Spetsifikatsioon |
| Nimetus | Pektiin |
| CAS nr | 900-69-5 |
| Viskoossus (4% lahendus.mpa.s) | 400-500 |
| Kuivatamise kaotus | <12% |
| Ga | > 65% |
| De | 70-77% |
| PH (2% lahus) | 2,8-3,8% |
| SO2 | <10 mg/kg |
| Vaba metüül.etüül ja isopropüülalkohol | <1% |
| Geeli tugevus | 145 ~ 155 |
| Tuhk | <5% |
| Raskemetall (Pb) | <20 mg/kg |
| Pb | <5 mg/kg |
| Vesinikkloriidhape lahustumatu | ≤ 1 % |
| Estrifitseerimise aste | ≥ 50 |
| Galakturoonhape | ≥ 65,0% |
| Lämmastik | <1% |
| Koguplaadi arv | <2000/g |
| Pärmad ja vormid | <100/g |
| Salmonella sp | Negatiivne |
| C. perfringens | Negatiivne |
| Funktsionaalne kasutamine | Paksendaja |
Ladustamine: Kuivas, jahedas ja varjutatud kohas koos originaalse pakendiga, vältige niiskust, hoidke toatemperatuuril.
Säilivusaeg: 48 kuud
Pakett: sisse25kg/kott
tarnimine: kiire
1. Mis on teie maksetingimused?
T/t või l/c.
2. Mis on teie kättetoimetamise aeg?
Tavaliselt korraldame saadetise 7–15 päevaga.
3. Kuidas oleks pakkimisega?
Tavaliselt pakume pakkimist 25 kg / koti või karpiga. Muidugi, kui teil on nende kohta erinõuded, siis me teie sõnul.
4. Kuidas oleks toodete kehtivusega?
Vastavalt teie tellitud toodetele.
5. Milliseid dokumente te pakute?
Tavaliselt pakume kaubanduse arvet, pakkimisnimekirja, laadimiskaitset, COA -d, tervisesertifikaati ja päritolu sertifikaati. Kui teie turgudel on erinõudeid, andke meile sellest teada.
6. Mis on laadimispordi?
Tavaliselt on Shanghai, Qingdao või Tianjin.
