Tricalciumphosphat (TCP)
Tricalciumphosphat ist ein Calciumsalz aus Phosphorsäure mit der chemischen Formel Ca3 (PO4) 2. Es ist auch als Tribasic Calciumphosphat oder „Knochenasche“ bekannt (Calciumphosphat ist eines der Hauptverbrennerprodukte des Knochens). Es hat ein Alpha und eine Beta -Kristallform, wobei der Alpha -Zustand bei hohen Temperaturen gebildet wird. Als Fels befindet es sich in Whitlockit.
Natürliches Ereignis
Es ist in der Natur in Marokko, Israel, Philippinen, Ägypten und Kola (Russland) und in kleineren Mengen in einigen anderen Ländern zu finden. Die natürliche Form ist nicht vollständig rein und es gibt einige andere Komponenten wie Sand und Kalk, die die Zusammensetzung verändern können. In Bezug auf P2O5 haben die meisten Calciumphosphatgesteine einen Gehalt von 30% bis 40% P2O5. Die Skelette und Zähne von Wirbeltieren bestehen aus Calciumphosphat, hauptsächlich Hydroxylapatit.
Verwendung
Tricalciumphosphat wird in pulverisierten Gewürzen als Antikaker verwendet. Calciumphosphat ist ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Phosphorsäure und Düngemitteln, beispielsweise im ODDA -Prozess. Calciumphosphat ist auch ein Anziehungsmittel (Lebensmittelzusatz) E341. Ist ein Mineralsalz, das in Felsen und Knochen vorkommt und in Käseprodukten verwendet wird. Es wird auch als Ernährungsergänzung verwendet und tritt natürlich in Kuhmilch auf, obwohl die häufigsten und wirtschaftlichsten Formen zur Ergänzung Calciumcarbonat (die mit Nahrung eingenommen werden sollten) und Calciumcitrat (die ohne Nahrung eingenommen werden können) sind.
Name des Index | GB25558-2010/Lebensmittelqualität | FCC-V |
Aussehen | weißes schwimmendes, amorphes Pulver | |
Inhalt (CA),% | 34.0-40.0 | 34.0-40.0 |
As, ≤ % | 0,0003 | 0,0003 |
F, ≤ % | 0,0075 | 0,0075 |
Schwermetalle (PB), ≤% | 0,001 | - |
Pb, ≤ % | - | 0,0002 |
Verlust bei Heizung (200 ℃) ≤ % | 10.0 | 5.0 |
Verlust bei Erwärmung (800 ℃) ≤ % | - | 10.0 |
Klare Note | Etwas trüb | - |
Lagerung: In trockener, kühlem und schattigem Ort mit originalverpackt, feuchtigkeit vermeiden, bei Raumtemperatur aufbewahren.
Haltbarkeit: 48 Monate
Paket: in25 kg/Tasche
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