Inositoloder Cyclohexan-1,2,3,4,5,6-Hexol ist eine chemische Verbindung mit der Formel C6H12O6 oder (-CHOH-) 6, einer Derivat von Cyclohexan mit sechs Hydroxylgruppen, was es zu einem Polyol (Mehrfachalkohol) macht. Es existiert in neun möglichen Stereoisomeren, von denencis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexanehexol, oderMyo-Inositol (frühere NamenMeso-Inositol oder i-inositol) ist die am weitesten verbreitete Form in der Natur. [2] [3] Inosit ist ein Zuckeralkohol mit der Hälfte der Süße der Saccharose (Tischzucker).

Inositolist ein Kohlenhydrat und schmeckt süß, aber die Süße ist weitaus weniger als üblicher Zucker (Saccharose). Inosit ist ein Wort, das in diätetischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, währendMyo-Inositolist der bevorzugte Name. Myo-Inosit wird in der strukturellen Fundament von Sekundärsuche und eukaryotischen Zellen stark genutzt. Inosit ist auch ein wichtiger Bestandteil von strukturellen Lipiden und seinen verschiedenen Phosphaten (PI und PPI).

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