DKP (fosfat di dipotassiu)
DKP(Fosfatu dipotassiu)
U fosfatu dipotassiu DKP di qualità alimentaria hè cristallu biancu o polveri cristallini, chì hè soluble in acqua è insoluble in alcolu.A so suluzione aquosa hè alkalina è faciule da intempera in l'aria secca.Quandu si riscalda à 100 C, l'acqua cristallina hè persa.Ha un forte buffer Ph è igroscopicità.
Adupratu à l'industria di a medicina è a fermentazione, l'animalcule, i Bacteria cultrue medium, l'agenti tamponanti di PH, a materia prima per a produzzione di pirofosfatu di potassiu.Agente tampone per a trasfurmazioni di l'alimenti.Stabilizzante per creme di caffè senza latti.
| Articulu | Standard |
| Cuntenutu principale (K2HPO4) | 98,0% min |
| P2O5 | 40,3% - 41,0% |
| K2O | 52% min |
| Clorur (CL-): | 0,1% max |
| Arsenicu (As): | 0,0003% max |
| Metalli pesanti (Pb): | 0,001% max |
| fluoru (F) | 0,001% max |
| Materia insolubile in acqua: | 0,20% max |
| valore PH: | 8,6-9,4 |
Storage: in un locu seccu, frescu è ombreggiatu cù l'imballu originale, evite l'umidità, almacenà à a temperatura di l'ambienti.
Shelf Life: 48 mesi
Paquet: in25 kg / saccu
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