Ксантанська гумка
Ксантанська гумка - це полісахарид, який використовується як харчова добавка та модифікатор реології (Davidson Ch. 24). Він виробляється процесом, що передбачає бродіння глюкози або сахарози ксантомоном -кампестрісом бактерією.
У їжі ксантанська гумка найчастіше зустрічається в салатних заправках та соусах. Це допомагає стабілізувати колоїдну олію та тверді компоненти проти крему, виконуючи роль емульгатора. Також використовується в замороженій їжі та напоях, ксантанська гумка створює приємну текстуру у багатьох морозивах. Зубна паста часто містить ксантанову гумку, де вона служить в'яжучою, щоб утримати уніформу продукту. Ксантанська гумка також використовується в безглютеновому випічці. Оскільки глютен, знайдений у пшениці, повинен бути опущений, ксантанська гумка використовується для надання тіста або тіста «липкості», яка інакше була б досягнута глютеном. Ксантанська гумка також допомагає потовщенням комерційних замінників яєць, виготовлених з яєчних білків, щоб замінити жир та емульгатори, що містяться в жовтках. Це також кращий метод потовщення рідин для тих, хто з ковтанням, оскільки він не змінює колір чи аромат продуктів чи напоїв.
У нафтової промисловості ксантанська гумка використовується у великих кількостях, як правило, для потовщення свердління. Ці рідини служать для перенесення твердих речовин, вирізаних буровим шматочком назад на поверхню. Ксантанська гумка забезпечує чудову реологію «низького кінця». Коли циркуляція припиняється, тверді речовини все ще залишаються суспендованими в бурінні. Широке використання горизонтального буріння та попит на хороший контроль над пробуреними твердими речовинами призвели до розширеного використання ксантанової гумки. Ксантанову гумку також додавали до бетону, що вилив під водою, щоб підвищити його в'язкість та запобігти вимиванню.
| Предмети | Стандарти |
| Фізична власність | Білий або світло -жовтий без |
| В'язкість (1% KCL, CPS) | ≥1200 |
| Розмір частинок (сітка) | Хв 95% пропускає 80 сітки |
| Коефіцієнт стрижки | ≥6,5 |
| Втрата на сушіння (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6,0- 8,0 |
| Попіл (%) | ≤16 |
| Піривінової кислоти (%) | ≥1,5 |
| V1: V2 | 1,02- 1,45 |
| Загальний азот (%) | ≤1,5 |
| Всього важких металів | ≤10 проміле |
| Миш'як (як) | ≤3 проміле |
| Свинцю (PB) | ≤2 проміле |
| Загальна кількість пластини (CFU/G) | ≤ 2000 |
| Форми/дріжджі (CFU/G) | ≤100 |
| Сальмонела | Негативний |
| Колючий | ≤30 МПН/100г |
Зберігання: У сухому, прохолодному та затіненому місці з оригінальною упаковкою, уникайте вологи, зберігайте при кімнатній температурі.
Термін зберігання: 48 місяців
Пакет: в25 кг/мішок
доставка: підказка
1. Які ваші умови оплати?
T/t або l/c.
2. Який ваш час доставки?
Зазвичай ми організуємо відвантаження через 7 -15 днів.
3. Як щодо упаковки?
Зазвичай ми пропонуємо упаковку як 25 кг / мішок або коробка. Звичайно, якщо у вас є особливі вимоги до них, ми будемо відповідно до вас.
4. Як щодо обгрунтованості продуктів?
Відповідно до замовлених вами продуктів.
5. Які документи ви надаєте?
Зазвичай ми надаємо комерційний рахунок -фактуру, список упаковки, завантаження, COA, сертифікат охорони здоров'я та сертифікат походження. Якщо ваші ринки мають якісь особливі вимоги, повідомте нас.
6. Що таке порт завантаження?
Зазвичай - Шанхай, Циндао або Тяньцзінь.
