I+g
1. Символи:
1). Зовнішній вигляд: білий кристал або порошок;
2). Технологічні та якісні параметри: усі відповідно до показників монохдію глутамату, виготовлених у Китаї;
3). Використовується як смачний аромат у раціоні, швидкому харчуванні, супі, сої, соусах та інших видів закуски.
2. Вступ:
I+G, - це підсилювачі аромату, які є синергетичними з глутаматами у створенні смаку умамі. Це суміш індукції Disodium (IMP) та гудільного гудільату (GMP) і часто використовується там, де їжа вже містить натуральні глутамати (як у екстракті м'яса) або додавання монохідію глутамату (MSG). Він в першу чергу використовується в ароматизованій локшині, закусочній їжі, чіпсах, сухариках, соусах та фаст -фудах. Він утворюється шляхом поєднання солей натрію гуанілової кислоти та інозинової кислоти. Суміш 98% монохідію глутамату та 2% динатурі 5-рибонуклеотидів має чотири рази більше потужності, що посилює аромат, лише моно-сидієвий глутамат.
Індекс | Специфікація |
Зовнішність | Білі кристали або кристалічний порошок |
Аналіз (IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 |
IMP/(%) (змішана пропорція) | 48.0-52.0 |
GMP/(%) (змішана пропорція) | 48.0-52.0 |
Втрата на сушіння/(%) | ≤25,0 |
Пропуск 5% розчину/(%) | ≥95,0 |
pH (5% розчин) | 7,0-8,5 |
Інші нуклеотиди | Не виявляється |
Амінокислота | Не виявляється |
NH4+(амоній) | Не виявляється |
Миш'як (AS2O3)/(мг/кг) | ≤1 |
Важкі метали (PB)/ (мг/ кг) | ≤10 |
Зберігання: У сухому, прохолодному та затіненому місці з оригінальною упаковкою, уникайте вологи, зберігайте при кімнатній температурі.
Термін зберігання: 48 місяців
Пакет: в25 кг/мішок
доставка: підказка
1. Які ваші умови оплати?
T/t або l/c.
2. Який ваш час доставки?
Зазвичай ми організуємо відвантаження через 7 -15 днів.
3. Як щодо упаковки?
Зазвичай ми пропонуємо упаковку як 25 кг / мішок або коробка. Звичайно, якщо у вас є особливі вимоги до них, ми будемо відповідно до вас.
4. Як щодо обгрунтованості продуктів?
Відповідно до замовлених вами продуктів.
5. Які документи ви надаєте?
Зазвичай ми надаємо комерційний рахунок -фактуру, список упаковки, завантаження, COA, сертифікат охорони здоров'я та сертифікат походження. Якщо ваші ринки мають якісь особливі вимоги, повідомте нас.
6. Що таке порт завантаження?
Зазвичай - Шанхай, Циндао або Тяньцзінь.