I+G
1. Karakterler:
1).Görünüm: beyaz kristal veya toz;
2).Teknolojik ve kalite parametreleri: tümü Çin'de üretilen monosodyum glutamatınkilere göre;
3).Diyet, fast food, çorba, soya, sos ve diğer atıştırmalık çeşitlerinde lezzetli tatlandırıcı olarak kullanılır.
2. Giriş:
I+G, umami tadı yaratmada glutamatlarla sinerjik olan lezzet arttırıcılardır.Disodyum insinat (IMP) ve disodyum guanilatın (GMP) bir karışımıdır ve genellikle bir gıdanın hali hazırda doğal glutamatlar (et ekstraktında olduğu gibi) veya ilave monosodyum glutamat (MSG) içerdiği durumlarda kullanılır.Öncelikle aromalı eriştelerde, atıştırmalık yiyeceklerde, cipslerde, krakerlerde, soslarda ve fast foodlarda kullanılır.Guanilik asit ve inosinik asidin sodyum tuzlarının birleştirilmesiyle üretilir.%98 monosodyum glutamat ve %2 disodyum 5-ribonükleotid karışımı, tek başına mono-sodyum glutamattan dört kat daha fazla tat arttırıcı güce sahiptir.
| dizin | Şartname |
| Dış görünüş | Beyaz kristaller veya kristal toz |
| Tahlil(imp+gmp)/% | 97.0-102.0 |
| Imp/(%)(karma oran) | 48.0-52.0 |
| Gmp/(%)(karışık oran) | 48.0-52.0 |
| Kurutma kaybı/(%) | ≤25.0 |
| %5 çözelti geçirgenliği/(%) | ≥95.0 |
| pH(%5 çözelti) | 7.0-8.5 |
| Diğer nükleotidler | Tespit edilemez |
| Amino asit | Tespit edilemez |
| Nh4+(amonyum) | Tespit edilemez |
| Arsenik(as2o3)/(mg/kg) | ≤1 |
| Ağır metaller(pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Depolamak: orijinal ambalajında kuru, serin ve gölgeli bir yerde, nemden kaçının, oda sıcaklığında saklayın.
Raf ömrü: 48 ay
paket:içinde25kg/çanta
teslimat:çabuk
1. Ödeme koşullarınız nedir?
T/T veya L/C.
2. Teslim süreniz nedir?
Genellikle gönderiyi 7-15 gün içinde ayarlayacağız.
3. Paketlemeye ne dersiniz?
Genellikle 25 kg/torba veya karton olarak paketleme yapmaktayız.Tabii ki, onlar üzerinde özel gereksinimleriniz varsa, size göre yapacağız.
4. Ürünlerin geçerliliği nasıl?
Sipariş ettiğiniz ürünlere göre.
5. Hangi belgeleri sağlıyorsunuz?
Genellikle Ticari Fatura, Çeki Listesi, Yükleme Senedi, COA, Sağlık sertifikası ve Menşe sertifikası sağlıyoruz.Pazarlarınızın herhangi bir özel gereksinimi varsa, bize bildirin.
6. Yükleme limanı nedir?
Genellikle Şanghay, Qingdao veya Tianjin'dir.
