சுக்ராலோஸ்
சுக்ராலோஸ்ஒரு செயற்கை இனிப்பு ஆகும்.உட்கொண்ட பெரும்பாலான சுக்ரோலோஸ் உடலால் உடைக்கப்படுவதில்லை, எனவே அது கலோரிக் அல்லாதது.ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில், இது E எண்ணின் கீழ் அறியப்படுகிறது (கூட்டு குறியீடு) E955.சுக்ராலோஸ்இது சுக்ரோஸை விட 320 முதல் 1,000 மடங்கு இனிப்பானது (டேபிள் சர்க்கரை), சாக்கரின் போல இரு மடங்கு இனிப்பு மற்றும் அஸ்பார்டேமை விட மூன்று மடங்கு இனிப்பு.இது வெப்பத்தின் கீழ் மற்றும் பரந்த அளவிலான pH நிலைகளில் நிலையானது.எனவே, இது பேக்கிங்கில் அல்லது நீண்ட ஆயுட்காலம் தேவைப்படும் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.சுக்ரோலோஸ்-அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளின் வணிக வெற்றியானது சுவை, நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மற்ற குறைந்த கலோரி இனிப்புகளுடன் அதன் சாதகமான ஒப்பீட்டிலிருந்து உருவாகிறது.
சுக்ரோலோஸ், கோலா, பழம் மற்றும் காய்கறி சாறு, மசாலாப் பால் போன்ற பானங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாஸ், கடுகு சூஸ், பழச்சாஸ், சாலட் சாஸ், சோயா சாஸ், வினிகர், சிப்பி சாஸ் போன்ற சுவையூட்டிகள். ரொட்டி, கேக்குகள், சாண்ட்விச் போன்ற பேக்கிங் உணவுகள் , பிசா, பழம் பை.காலை உணவு தானியங்கள், சோயா-பால் பவுடர், இனிப்பு பால் பவுடர்.சூயிங் கம், சிரப், தின்பண்டங்கள், பாதுகாக்கப்பட்ட பழங்கள், நீரிழப்பு பழங்கள், மருந்து மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பொருள் | தரநிலை |
தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் |
மதிப்பீடு | 98.0-102.0% |
குறிப்பிட்ட சுழற்சி | +84.0°~+87.5° |
PH இன் 10% நீர் கரைசல் | 5.0-8.0 |
ஈரம் | 2.0% அதிகபட்சம் |
மெத்தனால் | 0.1% அதிகபட்சம் |
பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | 0.7% அதிகபட்சம் |
கன உலோகங்கள் | அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம் |
வழி நடத்து | அதிகபட்சம் 3 பிபிஎம் |
ஆர்சனிக் | அதிகபட்சம் 3 பிபிஎம் |
மொத்த தாவர எண்ணிக்கை | 250cfu/g அதிகபட்சம் |
ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுகள் | 50cfu/g அதிகபட்சம் |
எஸ்கெரிச்சியா கோலை | எதிர்மறை |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை |
சூடோமோனாட் ஏருகினோசா | எதிர்மறை |
சேமிப்பு: உலர்ந்த, குளிர்ந்த மற்றும் நிழலான இடத்தில் அசல் பேக்கேஜிங், ஈரப்பதத்தைத் தவிர்க்கவும், அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 48 மாதங்கள்
தொகுப்பு: இல்25 கிலோ / பை
விநியோகம்:உடனே
1. உங்கள் கட்டண விதிமுறைகள் என்ன?
T/T அல்லது L/C.
2. உங்கள் டெலிவரி நேரம் என்ன?
வழக்கமாக நாங்கள் 7 -15 நாட்களில் ஏற்றுமதியை ஏற்பாடு செய்வோம்.
3. பேக்கிங் எப்படி?
வழக்கமாக நாங்கள் பேக்கிங்கை 25 கிலோ / பை அல்லது அட்டைப்பெட்டியாக வழங்குகிறோம்.நிச்சயமாக, அவர்கள் மீது உங்களுக்கு சிறப்புத் தேவைகள் இருந்தால், நாங்கள் உங்களுக்கு ஏற்ப செய்வோம்.
4. தயாரிப்புகளின் செல்லுபடியாகும் தன்மை எப்படி இருக்கும்?
நீங்கள் ஆர்டர் செய்த தயாரிப்புகளின்படி.
5. நீங்கள் என்ன ஆவணங்களை வழங்குகிறீர்கள்?
வழக்கமாக, நாங்கள் வணிக விலைப்பட்டியல், பேக்கிங் பட்டியல், ஏற்றுதல் பில், COA , உடல்நலச் சான்றிதழ் மற்றும் மூலச் சான்றிதழ் ஆகியவற்றை வழங்குகிறோம்.உங்கள் சந்தைகளுக்கு ஏதேனும் சிறப்புத் தேவைகள் இருந்தால், எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும்.
6. ஏற்றுதல் துறைமுகம் என்றால் என்ன?
பொதுவாக ஷாங்காய், கிங்டாவோ அல்லது தியான்ஜின்.