Zlepšenie glutamín transaminázy v textúre potravín: TG môže zlepšiť dôležité vlastnosti proteínu katalyzovaním tvorby krížových väzieb intra- a inter molekula proteínov. Ak sa produkt aplikuje pri výrobe reformovaného mäsa, môže nielen spájať melien, ale tiež pripevniť bielkoviny s mäsovým bielkovinom aj s krížovými väzbami, čím sa výrazne zlepší chuť, chuť, textúra a výživa v hodnote mäsových výrobkov.
Zlepšenie glutamínovej transaminázy Hodnota výživy proteínu: TG môže spôsobiť, že esenciálna aminokyselina (ako je lyzín) ľudských telies kovalentne zosieťuje s proteínom, aby sa zabránilo zničeniu aminokyselín maillardovou reakciou, čo vedie k zlepšeniu výživovej hodnoty proteínu. Glutamín transamináza sa môže tiež použiť na zavedenie neprítomných aminokyselín do proteínu s nemiálnymi kompozíciami. O tento aspekt sa obzvlášť zaujímajú ľudia v rozvojových krajinách.
Glutamín transaminázová príprava tepelne rezistentného filmu a voda rýchleho: keď sa dehydratuje katalyzovaný katalyzovaný glutamín transaminázou, získa sa film nerozpustný vo vode. Tento film môže byť hydrolyzovaný pomocou chymotrypsínu. Preto je to jedlý film, ktorý sa dá použiť ako materiál na obal potravín.
Glutamín transamináza vloženie látky rozpustnej v tuku alebo tuku.
Glutamín transamináza zlepšuje flexibilnú schopnosť dodržiavania vody v potravinách.

Ukladanie: V suchom, chladnom a zatienenom mieste s originálnym obalom, vyhnite sa vlhkosti, skladujte pri izbovej teplote.

Trvanlivosť: 48 mesiacov

Balík: v25 kg/taška

dodanie: výzva

1. Aké sú vaše platobné podmienky?
T/t alebo l/c.

2. Aký je váš čas na dodanie?
Zvyčajne zariadime zásielku za 7 -15 dní.

3. A čo balenie?
Zvyčajne poskytujeme balenie ako 25 kg / vrecko alebo kartón. Samozrejme, ak na nich máte osobitné požiadavky, budeme podľa vás.

4. A čo platnosť výrobkov?
Podľa výrobkov, ktoré ste si objednali.

5. Aké dokumenty poskytujete? 
Zvyčajne poskytujeme obchodnú faktúru, zoznam balíkov, zavedenie, COA, Certifikát zdravotníctva a certifikát pôvodu. Ak majú vaše trhy nejaké špeciálne požiadavky, dajte nám vedieť.

6. Čo je nakladací port?
Zvyčajne je Šanghaj, Qingdao alebo Tianjin.