Melhoria da transaminase da glutamina da textura alimentar: TG pode melhorar as propriedades importantes de uma proteína catalisando a formação de reticulações intra e inter-moléculas de proteínas. Se o produto for aplicado na produção de carne reformada, ele poderá não apenas coerenciar a carne dog-se, mas também conectar a proteína não-carne à proteína de carne com ligações cruzadas, melhorando bastante o sabor, o sabor, o sabor, a textura e o valor nutricional dos produtos de carne.
A melhora da transaminase da glutamina do valor nutricional da proteína: a TG pode fazer com que o aminoácido essencial (como a lisina) dos corpos humanos seja reticulado covalentemente com a proteína para impedir que os aminoácidos sejam destruídos pela reação de Maillard, o que resulta na melhoria do valor nutricional da proteína. A transaminase de glutamina também pode ser usada para introduzir os aminoácidos ausentes em uma proteína com composições unideal. As pessoas nos países em desenvolvimento estão especialmente interessados ​​nesse aspecto.
Preparação da transaminase da glutamina do filme resistente ao calor e de água rápido: quando a caseína catalisada por transaminase de glutamina é desidratada, é obtido um filme insolúvel em água. Este filme pode ser hidrolisado pela quimotripsina. Portanto, é um filme comestível que pode ser usado como material de embalagem de alimentos.
A incorporação de glutamina transaminase de substância gordura ou solúvel em gordura.
A transaminase da glutamina, melhorando a capacidade de retenção de água de flexibilidade dos alimentos.

Armazenar: Em um local seco, fresco e sombreado com embalagens originais, evite umidade, guarde à temperatura ambiente.

Vida de validade: 48 meses

Pacote: IN25kg/bolsa

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1. Quais são as suas condições de pagamento?
T/t ou l/c.

2. Qual é o seu tempo de entrega?
Normalmente, organizaremos a remessa em 7 a 15 dias.

3. Que tal a embalagem?
Normalmente, fornecemos a embalagem como 25 kg / bolsa ou caixa. Obviamente, se você tiver requisitos especiais para eles, faremos de acordo com você.

4. Que tal a validade dos produtos?
De acordo com os produtos que você pediu.

5. Quais documentos você fornece? 
Geralmente, fornecemos fatura comercial, lista de embalagem, nota de carga, COA, certificado de saúde e certificado de origem. Se seus mercados tiverem requisitos especiais, informe -nos.

6. O que é a porta de carregamento?
Geralmente é Xangai, Qingdao ou Tianjin.