Polyglycerolestere av fettsyrer (PGE)
Polyglyserolestere av fettsyrer (Pge)
Egenskaper: lysgult pulver eller kornet faststoff
søknad:
1. Å legge til iskrem kan gjøre komponentene sine til å blande seg jevnt, og danne en fin porestruktur, stor ekspansjonshastighet, delikat smak, glatt og vanskelig å smelte
2. Brukes i godteri, gelé osv. Det har effekten av å forhindre kremseparasjon, fuktighet, klistring og forbedring av smak. Viskositetsreduksjon i sjokolade forhindrer frost.
3. Brukes i fett- og proteinholdige drikker, som emulgatorer og stabilisatorer, for å forhindre delaminering og forlenge holdbarheten.
4. I margarin, smør og forkortelse kan det forhindre at olje-vannseparasjon og forbedrer spredningbarhet. Det kan også brukes som et oljekrystallforebyggende middel.
5. Lagt til meieriprodukter for å forbedre sin øyeblikkelige løselighet.
6. Tilsetting av kjøttprodukter som pølser, lunsjkjøtt, kjøttboller, fiskefyllinger, etc., kan forhindre stivelse av fyllingen fra å regenerere og aldrende, og samtidig kan det bedre spre de fete råstoffene, legge til rette for prosessering og hemme vannutbør, krymping eller herding.
PUNKT | STANDARD |
Utseende | Krem for å ligge gult pulver eller perler |
Syreverdi = <mg koh/g | 5.0 |
Saponifiseringsverdi Mg KOH/G | 120-135 |
Jodverdi = <(gi /100g) | 3.0 |
Smeltepunkt ℃ | 53-58 |
Arsen = <mg/kg | 3 |
Tungmetaller (som pb) = | 10 |
Bly = | 2 |
Kvikksølv = | 1 |
Kadmium = | 1 |
Lagring: I tørt, kjølig og skyggelagt sted med originalemballasje, unngå fuktighet, lagre ved romtemperatur.
Holdbarhet: 48 måneder
Pakke: In25 kg/pose
leveranse: rask
1. Hva er betalingsbetingelsene dine?
T/T eller L/C.
2. Hva er leveringstiden din?
Vanligvis ordner vi forsendelsen om 7-15 dager.
3. Hva med pakningen?
Vanligvis gir vi pakningen som 25 kg / pose eller kartong. Hvis du har spesielle krav til dem, vil vi selvfølgelig ifølge deg.
4. Hva med gyldigheten av produktene?
I følge produktene du bestilte.
5. Hvilke dokumenter gir du?
Vanligvis gir vi kommersler fra kommersiell faktura, pakkeliste, lasting, COA, helseattest og opprinnelsesbevis. Hvis markedene dine har noen spesielle krav, gi oss beskjed.
6. Hva er laster port?
Vanligvis er Shanghai, Qingdao eller Tianjin.