I+G
1. Charaktere:
1).Aussehen: weißer Kristall oder Pulver;
2).Technologische und Qualitätsparameter: alle entsprechen denen von in China hergestelltem Mononatriumglutamat;
3).Wird als köstliches Aroma in Diäten, Fast Food, Suppen, Soja, Soßen und anderen Snacks verwendet.
2. Einführung:
I+G sind Geschmacksverstärker, die zusammen mit Glutamaten den Umami-Geschmack erzeugen.Es ist eine Mischung aus Dinatriuminsinat (IMP) und Dinatriumguanylat (GMP) und wird häufig verwendet, wenn ein Lebensmittel bereits natürliche Glutamate (wie in Fleischextrakt) oder zugesetztes Mononatriumglutamat (MSG) enthält.Es wird hauptsächlich in aromatisierten Nudeln, Snacks, Chips, Crackern, Saucen und Fastfood verwendet.Es wird durch die Kombination der Natriumsalze von Guanylsäure und Inosinsäure hergestellt.Eine Mischung aus 98 % Mononatriumglutamat und 2 % Dinatrium-5-Ribonukleotiden hat die vierfache geschmacksverstärkende Wirkung von Mononatriumglutamat allein.
| Index | Spezifikation |
| Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
| Gehalt(imp+gmp)/% | 97,0-102,0 |
| Imp/(%)(Mischanteil) | 48,0-52,0 |
| Gmp/(%) (Mischanteil) | 48,0-52,0 |
| Trocknungsverlust/(%) | ≤25,0 |
| Durchlässigkeit einer 5 %igen Lösung/(%) | ≥95,0 |
| pH-Wert (5 %ige Lösung) | 7,0-8,5 |
| Andere Nukleotide | Nicht nachweisbar |
| Aminosäure | Nicht nachweisbar |
| Nh4+(Ammonium) | Nicht nachweisbar |
| Arsen(as2o3)/(mg/kg) | ≤1 |
| Schwermetalle (pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Lagerung: An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, Feuchtigkeit vermeiden, bei Raumtemperatur lagern.
Haltbarkeit: 48 Monate
Verpackung:in25 kg/Beutel
Lieferung:prompt
1. Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?
T/T oder L/C.
2. Wie ist Ihre Lieferzeit?
Normalerweise arrangieren wir den Versand innerhalb von 7 bis 15 Tagen.
3. Wie wäre es mit der Verpackung?
In der Regel liefern wir die Verpackung als 25 kg / Sack oder Karton.Wenn Sie besondere Anforderungen daran haben, richten wir uns natürlich nach Ihren Wünschen.
4. Wie steht es mit der Gültigkeit der Produkte?
Entsprechend den von Ihnen bestellten Produkten.
5. Welche Dokumente stellen Sie zur Verfügung?
Normalerweise stellen wir eine Handelsrechnung, eine Packliste, einen Frachtbrief, ein Echtheitszertifikat, ein Gesundheitszeugnis und ein Ursprungszeugnis zur Verfügung.Wenn Ihre Märkte besondere Anforderungen haben, teilen Sie uns dies mit.
6. Was ist ein Ladehafen?
Normalerweise sind es Shanghai, Qingdao oder Tianjin.
