Millora de la glutamina transaminasa de la textura alimentària: TG pot millorar les propietats importants d’una proteïna catalitzant la formació de reenllaçats intra i inter-molècules de proteïnes. Si el producte s’aplica en la producció de carn reformada, no només pot coherir la carn de gos, sinó que també s’uneix a la proteïna que no sigui de carn a la proteïna de carn amb enllaços creuats, millorant molt el sabor, el sabor, la textura i el valor nutritiu dels productes carnis.
Millora de la glutamina transaminasa del valor nutricional de la proteïna: TG pot fer que l’aminoàcid essencial (com la lisina) dels cossos humans sigui covalentment reticulat amb proteïna per evitar que els aminoàcids siguin destruïts per reacció de Maillard, cosa que produeix la millora del valor nutritiu de la proteïna. La glutamina transaminasa també es pot utilitzar per introduir els aminoàcids absents en una proteïna amb composicions unidals. Les persones dels països en desenvolupament estan especialment interessats en aquest aspecte.
La preparació de la transaminasa de la glutamina de la pel·lícula resistent a la calor i de l’aigua ràpida: quan la caseïna catalitzada per la glutamina transaminasa està deshidratada, s’obté una pel·lícula insoluble en aigua. Aquesta pel·lícula pot ser hidrolitzada per la quimotripsina. Per tant, és una pel·lícula comestible que es pot utilitzar com a material d’envasament d’aliments.
Incrustació de glutamina transaminasa de greix o substància soluble en greixos.
La transaminasa de glutamina millorant la capacitat de retenció d’aigua de flexibilitat dels aliments.

Magatzem: En lloc sec, fresc i ombrejat amb envasos originals, eviteu la humitat, emmagatzemeu -la a temperatura ambient.

Vida útil: 48 mesos

Paquet: a25kg/bossa

entrega: prompte

1. Quins són els vostres termes de pagament?
T/T o L/C.

2. Quin és el vostre termini de lliurament?
Normalment organitzarem l’enviament d’aquí a 7-15 dies.

3. Què passa amb l’embalatge?
Normalment proporcionem l’embalatge com a 25 kg / bossa o cartró. Per descomptat, si teniu requisits especials, ho farem segons vosaltres.

5. Què passa amb la validesa dels productes?
Segons els productes que vau demanar.

5. Quins documents proporcioneu? 
Normalment, proporcionem factura comercial, llista d’embalatge, factura de càrrega, COA, certificat de salut i certificat d’origen. Si els vostres mercats tenen algun requisit especial, feu -nos -ho saber.

6. Què és el port de càrrega?
Normalment són Xangai, Qingdao o Tianjin.