Kakaopoeier
Kakaopoeier
Kakaopoeier is 'n poeier wat verkry word uit kakao vastestowwe, een van die twee komponente van sjokolade drank.Sjokolade drank is 'n stof wat verkry word tydens die vervaardigingsproses wat kakaobone in sjokoladeprodukte verander.Kakaopoeier kan by gebak gevoeg word vir 'n sjokoladegeur, met warm melk of water vir warm sjokolade geklits word en op 'n verskeidenheid ander maniere gebruik word, afhangende van die smaak van die kok.Die meeste markte dra kakaopoeier, dikwels met verskeie opsies beskikbaar.Kakaopoeier bevat verskeie minerale insluitend kalsium, koper, magnesium, fosfor, kalium, natrium en sink.Al hierdie minerale word in groter hoeveelhede in kakaopoeier aangetref as kakaobotter of kakaodrank.Kakao vastestowwe bevat ook 230 mg kafeïen en 2057 mg teobromien per 100 g, wat meestal afwesig is by die ander komponente van die kakaoboon.
Kakaopoeier natuurlik
| ITEMS | STANDAARDE | ||
| Voorkoms | Fyn, vryvloeiende bruin poeier | ||
| Geur | Kenmerkende kakao-geur, geen vreemde reuke nie | ||
| Vog (%) | 5 Maks | ||
| Vetinhoud (%) | 4–9 | ||
| As (%) | 12 Maks | ||
| pH | 4,5–5,8 | ||
| Totale plaattelling (kfu/g) | 5000 Maks | ||
| Koliform mpn/ 100g | 30 Maks | ||
| Vormtelling (kfu/g) | 100 Maks | ||
| Gistelling (kfu/g) | 50 Maks | ||
| Shigella | Negatief | ||
| Patogeniese bakterieë | Negatief |
Kakaopoeier gealkaliseer
| ITEM | STANDAARD |
| Voorkoms | Fyn, vryvloeiende donkerbruin poeier |
| Kleur van oplossing | Donker bruin |
| Geur | Kenmerkende kakao-geur |
| Vog (%) | =< 5 |
| Vetinhoud (%) | 10 - 12 |
| As (%) | =<12 |
| Fynheid deur 200 maas (%) | >= 99 |
| pH | 6,2 - 6,8 |
| Totale plaattelling (kfu/g) | =< 5000 |
| Vormtelling (kfu/g) | =< 100 |
| Gistelling (kfu/g) | =< 50 |
| Koliforme | Nie bespeur nie |
| Shigella | Nie bespeur nie |
| Patogeniese bakterieë | Nie bespeur nie |
Berging: in droë, koel en skadu plek met oorspronklike verpakking, vermy vog, berg by kamertemperatuur.
Raklewe: 48 maande
Pakket: in25 kg/sakkie
aflewering: vra
1. Wat is u betalingsvoorwaardes?
T/T of L/C.
2. Wat is jou afleweringstyd?
Gewoonlik sal ons die versending binne 7 -15 dae reël.
3. Hoe gaan dit met die verpakking?
Gewoonlik verskaf ons die verpakking as 25 kg / sak of karton.Natuurlik, as jy spesiale vereistes op hulle het, sal ons volgens jou.
4. Hoe gaan dit met die geldigheid van die produkte?
Volgens die produkte wat jy bestel het.
5. Watter dokumente verskaf jy?
Gewoonlik verskaf ons kommersiële faktuur, paklys, laaibrief, COA, gesondheidsertifikaat en oorsprongsertifikaat.As jou markte enige spesiale vereistes het, laat weet ons.
6. Wat is laaipoort?
Gewoonlik is Sjanghai, Qingdao of Tianjin.
