זיסקייַט איז איינער פון די יקערדיק טייסץ אין טעגלעך מילז. אָבער, מענטשן מיט צוקערקרענק, האַרץ קרענק, אַביסאַטי ... דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן סוויץ. דאָס אָפט מאכט זיי פילן אַז זייער מילז זענען אָנ אַ טאַם. סוויטאַנערז געקומען אין זייַענדיק. אַזוי וואָס טיפּ פון סוויטאַנער איז בעסער? דער אַרטיקל וועט באַקענען איר מיט די פּראָסט סוויטאַנערז אין די מאַרק און האָפֿן אַז עס וועט זיין נוציק צו איר.

​

סוויטאַנערז אָפּשיקן צו סאַבסטאַנסיז אנדערע ווי סוקראָוס אָדער סירעפּ וואָס קענען פּראָדוצירן זיסקייט.

פֿאַר דייאַבעטיקס, די מערסט פיליק וועג איז צו נוצן סוויטאַנערז, זיי וועלן נישט כאַפּן בלוט צוקער ווי גלוקאָוס.

1. די בענעפיץ פון סוויטאַנערז פֿאַר דייאַבעטיקס

קינסטלעך סוויטאַנערז קענען אויך העלפן קאָנטראָלירן צוקערקרענק

סוויטאַנערז (קינסטלעך שוגערז) יוזשאַוואַלי טאָן ניט באטייטיק ווירקן די בלוט צוקער פון צוקערקרענק פּאַטיענץ. דעריבער, מענטשן מיט צוקערקרענק קענען נוצן סוויטאַנערז.

סוויטאַנערז זענען וויידלי געניצט אין די הויזגעזינד און עסנוואַרג אינדוסטריע. אין דערצו, עס איז אויך געניצט צו פאַרגרעסערן די זיסקייט פון טיי, קאַווע, קאַקטיילז און אנדערע בעוורידזשיז, ווי געזונט ווי דיזערץ, קייקס, בייקט סכוירע אָדער טעגלעך קוקינג. כאָטש די ראָלע פון ​​סוויטאַנערז זענען צו העלפן קאָנטראָלירן וואָג און בלוט צוקער, זיי נאָך דאַרפֿן צו זיין געניצט אין מאַדעריישאַן.

"זענען סוויטאַנערז גוט?" לויט מעדיציניש עקספּערץ, אויב איר וויסן ווי צו נוצן סוויטאַנערז, עס וועט זיין זייער גוט פֿאַר דיין געזונט. זינט די סוויטאַנער זיך איז אַ מין פון ניט-ענערגיע צוקער, עס וועט נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער, אַזוי עס זאָל זיין ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ מיט דיעטע קאָנטראָל.

יוזשאַוואַלי, פודז מיט סוויטאַנערז זענען אַלע צוקער-פריי אויף די פירמע, אָבער דאָס טוט נישט אַקשלי מיינען אַז זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס. אויב אנדערע ינגרידיאַנץ אין די פּראָדוקט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס, יבעריק קאַנסאַמשאַן וועט נאָך פאַרגרעסערן וואָג און בלוט צוקער. דעריבער, קיינמאָל יבער-עסן פודז מיט סוויטאַנערז.

2. סוויטאַנערז פֿאַר דייאַבעטיקס (קינסטלעך סוויץ)

נאַטירלעך שוגערז זענען יוזשאַוואַלי הויך אין ענערגיע און קענען לייכט כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס. דערהאַבעטיקס קענען נוצן סוויטאַנערז אין עסנוואַרג און פּראַסעסינג. סוויטאַנערז זענען קינסטלעך סוויץ, וואָס האָבן כּמעט קיין ענערגיע און זענען פילע מאָל סוויטער ווי פּראָסט צוקער. עס איז זיכער צו נוצן סוויטאַנערז ראַשאַנאַלי.

2.1 סיקראַלאָסע - די מערסט פּראָסט סוויטאַנער

סוויטאַנערז פּאַסיק פֿאַר צוקערקרענק

סיקראַלאָוסע איז אַ ניט-קאַלאָריע סוויטאַנער, 600 מאל סוויטער ווי געוויינטלעך צוקער, נאַטירלעך געשמאַק, סאַליאַבאַל גראַניאַלער און באַקינג.

דעם צוקער איז ידעאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל סיקראַלאָסע איז 600 מאל סוויטער ווי צוקער און האט קיין ווירקונג אויף בלוט צוקער. דעם צוקער איז געפֿונען אין פילע קאַנדיז און בעוורידזשיז פֿאַר דייאַבעטיקס.

אין דערצו, דער מענטש גוף ראַרעלי אַבזאָרבז סאַקראָוז. אַן אַרטיקל פֿאַרעפֿנטלעכט אין פיזיאַלאַדזשי און נאַטור אין אקטאבער 2016 סטייטיד אַז סיקראַלאַסע איז די מערסט קאַמאַנלי געוויינט קינסטלעך סוויטאַנער אין דער וועלט.

לויט די רעגולאַטיאָנס פון די יו. עס. פוד און מעדיצין אַדמיניסטראַציע, די פּאַסיק טעגלעך ינטייק פון סיקראַלאָסע איז: 5 מג אָדער ווייניקער פּער קילאָ פון גוף וואָג פּער טאָג. א מענטש ווייינג 60 קג זאָל פאַרנוצן ניט מער ווי 300 מג פון סיקראַלאָוס פּער טאָג.

2.2 סטעוויאָל גליקאָאָסעס (סטעוויאַ שוגער)

סטעוויאַ קענען זיין געוויינט אין אַ דיאַבאָר דיעטע

סטעוויאַ שוגער, דערייווד פון די בלעטער פון סטעוויאַ פאַבריק, איז געבוירן אין סענטראַל און דרום אַמעריקע.

סטעוויאַ כּולל קאַלאָריעס און איז קאַמאַנלי געוויינט ווי אַ סוויטאַנער אין פודז און בעוורידזשיז. לויט אַן אַרטיקל ארויס אין צוקערקרענק זאָרגן אין יאנואר 2019, סוויטאַנערז אַרייַנגערעכנט סטעוויאַ האָבן קליין ווירקונג אויף בלוט צוקער.

די יו. עס. פוד און מעדיצין אַדמיניסטראַציע גלויבט אַז סטעוויאַ איז זיכער ווען געוויינט אין מאַדעריישאַן. די חילוק צווישן סטעוויאַ און סוקראָוס איז אַז סטעוויאַ כּולל קאַלאָריעס. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר נוצן סטעוויאַ אַנשטאָט פון סוקאָוס קענען פאַרלירן וואָג. סטעוויאַ איז פיל סוויטער ווי סוקראָוס, און ווען איר נוצן עס, מיר דאַרפֿן בלויז אַ קליין ביסל.

סלויאַן קעטטערינג דענקמאָל ראַק צענטער שפּיציק אויס אַז מענטשן האָבן געמאלדן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ריאַקשאַנז נאָך עסן גרויס אַמאַונץ פון סטעוויאַ. אבער אַזוי ווייַט, עס איז נישט באשטעטיקט דורך פאַרלאָזלעך וויסנשאפטלעכע פאָרשונג.

סטעוויאַ שוגער: די סוועעטנעסס איז 250-300 מאל אַז פון נאַטירלעך צוקער, אַ ריין סוויטאַנער און אַ אַדאַטיוו אין פילע פודז. די אַלאַואַבאַל קאַנסאַמשאַן איז: 7.9 מג אָדער ווייניקער פּער קילאָ פון גוף וואָג פּער טאָג. די וועלט געזונט ארגאניזאציע (ווער) באשלאסן אַז די מאַקסימום זיכער דאָוסאַדזש פון סטעוויאַ שראָג איז 4 מג פּער קילאָ פון גוף וואָג פּער טאָג. אין אנדערע ווערטער, אויב דיין וואָג איז 50 קג, די סומע פון ​​סטעוויאַ צוקער וואָס קענען זיין בעשאָלעם קאַנסומד פּער טאָג איז 200 מג.

2.3 אַספּאַרטאַמע-אַ נידעריק-קאַלאָריע סוויטאַנער

נידעריק-קאַלאָריע סוויטאַנער

אַספּאַרטאַמע איז אַ ניט-נערעוודיק קינסטלעך סוויטאַנער וועמענס זיסקייט איז 200 מאל אַז פון נאַטירלעך צוקער. כאָטש אַספּאַרטאַמע איז נישט ווי נול-קאַלאָריע ווי עטלעכע אנדערע קינסטלעך סוויטאַנערז, אַספּאַרטאַמע איז נאָך זייער נידעריק אין קאַלאָריעס.

כאָטש די יו. עס. פוד און מעדיצין אַדמיניסטראַציע גלויבט אַז עס איז זיכער צו פאַרנוצן אַספּאַרטאַמע, אַ מומחה פון די יו. עס. פוד און דרוגס אַדמיניסטראַציע שפּיציק אויס אַז פאָרשונג אויף דער זיכערקייַט פון אַספּאַרטאַמע האט עטלעכע קאַנפליקץ רעזולטאַטן. דער מומחה האט געזאגט: "כאָטש די שעם פון נידעריק קאַלאָריעס אַטראַקץ פילע מענטשן מיט וואָג פּראָבלעמס, אַספּאַרטאַמע האט פילע נעגאַטיוו יפעקס."

קייפל כייַע שטודיום האָבן לינגקט אַספּאַרטאַמע צו לוקימיאַ, לימפאָמאַ און ברוסט ראַק. אן אנדער לערנען געוויזן אַז אַספּאַרטאַמע קען זיין שייַכות צו מייגריין.

די אמעריקאנער ראַק געזעלשאפט האָט אנגעוויזן אַז אַספּאַרטאַמע איז זיכער, און פאָרשונג האט ניט געפֿונען אַז אַספּאַרטאַמע ינקריסאַז די ריזיקירן פון ראַק אין יומאַנז.

פענילקעטאָנוריאַ איז אַ זעלטן קרענק וואָס קענען נישט מעטאַבאָליאַליזירן פענילאַלאַנינע (די הויפּט קאָמפּאָנענט פון אַספּאַרטאַמע), אַזוי אַספּאַרטאַמע זאָל ניט זיין קאַנסומד.

די יו. עס. פוד און מעדיצין אַדמיניסטראַציע גלויבט אַז די מאַקסימום זיכער דאָוסאַדזש פון אַספּאַרטאַמע איז 50 מג פּער קילאָ פון גוף וואָג פּער טאָג. א מענטש ווייינג 60 קג האט נישט מער ווי 3000 מג פון אַספּאַרטאַמע פּער טאָג.

2.4 צוקער אַלקאָהאָל

צוקער אַלקאָהאָלס (יסאָמאַלט, לאַקטאָוס, מאַנניטיז, סאָרביטאָל, קסיליטאָל) זענען שוגערז געפונען אין פירות און הערבס. עס איז נישט סוויטער ווי סוקראָוס. ניט ענלעך קינסטלעך סוויץ, דעם טיפּ פון סוויץ כּולל אַ געוויסע סומע פון ​​קאַלאָריעס. פילע מענטשן נוצן עס צו פאַרבייַטן קאַנווענשאַנאַל ראַפינירט צוקער אין זייער טעגלעך לעבן. טראָץ דעם נאָמען "צוקער אַלקאָהאָל", עס טוט נישט אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל און טוט נישט האָבן עטאַנאָל ווי אַלקאָהאָל.

קסיליטאָל, ריין, קיין צוגעלייגט ינגרידיאַנץ

צוקער אַלקאָהאָל וועט פאַרגרעסערן די זיסקייט פון עסנוואַרג, העלפֿן עסנוואַרג ריטיין נעץ, פאַרמייַדן בראַונינג בעשאַס באַקינג און לייגן געשמאַק צו עסן. צוקער אַלקאָהאָל קען נישט גרונט צאָן פאַרפוילן. זיי זענען נידעריק אין ענערגיע (האַלב פון סוקראָוס) און קענען העלפֿן קאָנטראָל וואָג. דער מענטש גוף קען נישט גאָר אַרייַנציען צוקער אַלקאָהאָלס, און עס האט ווייניקער ינטערפיראַנס מיט בלוט צוקער קאַמפּערד מיט פּראָסט ראַפינירט צוקער.

כאָטש צוקער אַלקאָהאָלס האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס ווי נאַטירלעך שוגערז, זייער זיסקייַט איז נידעריקער, וואָס מיטל אַז איר דאַרפֿן צו נוצן מער צו באַקומען די זעלבע זיסקייט ווירקונג ווי נאַטירלעך שוגערז. פֿאַר יענע וואָס זענען נישט אַזוי פאדערן אויף זיסקייט, צוקער אַלקאָהאָל איז אַ פּאַסיק ברירה.

צוקער אַלקאָהאָלס זענען ווייניק געזונט-פֿאַרבונדענע פּראָבלעמס. ווען עס איז געניצט אין גרויס אַמאַונץ (יוזשאַוואַלי מער ווי 50 גראַמז, מאל ווי נידעריק ווי 10 גראַמז), צוקער אַלקאָהאָלס.

אויב איר האָט צוקערקרענק, קינסטלעך סוויטאַנערז קען זיין אַ בעסער ברירה. לויט די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן, קינסטלעך סוויטאַנערז צושטעלן מער ברירות פֿאַר זיס צאָן ליבהאבערס און רעדוצירן די געפיל פון דיסקאַנעקטיד פון געזעלשאַפט.