I+g
1. Nhân vật:
1). Ngoại hình: tinh thể trắng hoặc bột;
2). Các thông số công nghệ và chất lượng: Tất cả theo những glutamate monosodium được sản xuất tại Trung Quốc;
3). Được sử dụng làm hương vị ngon trong chế độ ăn uống, thức ăn nhanh, súp, đậu nành, nước sốt và các loại đồ ăn nhẹ khác.
2. Giới thiệu:
I+G, là chất tăng cường hương vị có khả năng hiệp đồng với glutamate trong việc tạo ra hương vị của umami. Nó là hỗn hợp của disodium insinate (IMP) và disodium guanylate (GMP) và thường được sử dụng khi thực phẩm đã chứa glutamate tự nhiên (như trong chiết xuất thịt) hoặc thêm monosodium glutamate (MSG). Nó chủ yếu được sử dụng trong mì có hương vị, thực phẩm ăn nhẹ, khoai tây chiên, bánh quy giòn, nước sốt và thức ăn nhanh. Nó được sản xuất bằng cách kết hợp các muối natri của axit guanylic và axit inosinic. Một hỗn hợp gồm 98% monosodium glutamate và 2% disodium 5-ribonucleotide có công suất tăng cường hương vị gấp bốn lần.
Chỉ mục | Đặc điểm kỹ thuật |
Vẻ bề ngoài | Tinh thể trắng hoặc bột tinh thể |
Xét nghiệm (IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 |
IMP/(%) (Tỷ lệ hỗn hợp) | 48.0-52.0 |
GMP/(%) (Tỷ lệ hỗn hợp) | 48.0-52.0 |
Mất khi sấy/(%) | ≤25.0 |
Độ truyền 5% của dung dịch/(%) | ≥95.0 |
PH (dung dịch 5%) | 7.0-8.5 |
Các nucleotide khác | Không thể phát hiện được |
Axit amin | Không thể phát hiện được |
NH4+(Ammonium) | Không thể phát hiện được |
Arsenic (AS2O3)/(mg/kg) | ≤1 |
Kim loại nặng (PB)/ (Mg/ kg) | ≤10 |
Kho: Ở nơi khô, mát và bóng mờ với bao bì ban đầu, tránh độ ẩm, lưu trữ ở nhiệt độ phòng.
Hạn sử dụng: 48 tháng
Gói: In25kg/túi
vận chuyển: Nhắc
1. Điều khoản thanh toán của bạn là gì?
T/t hoặc l/c.
2. Thời gian giao hàng của bạn là gì?
Thông thường chúng tôi sẽ sắp xếp lô hàng trong 7 -15 ngày.
3. Làm thế nào về việc đóng gói?
Thông thường chúng tôi cung cấp đóng gói là 25 kg / túi hoặc thùng carton. Tất nhiên, nếu bạn có yêu cầu đặc biệt về chúng, chúng tôi sẽ theo bạn.
4. Làm thế nào về tính hợp lệ của các sản phẩm?
Theo các sản phẩm bạn đã đặt hàng.
5. Bạn cung cấp tài liệu nào?
Thông thường, chúng tôi cung cấp hóa đơn thương mại, danh sách đóng gói, hóa đơn tải, COA, chứng chỉ sức khỏe và chứng chỉ nguồn gốc. Nếu thị trường của bạn có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào, hãy cho chúng tôi biết.
6. Cổng tải là gì?
Thông thường là Thượng Hải, Qingdao hoặc Thiên Tân.