Kakao kukuni
Kakao kukuni
Kakao kukuni - bu shokoladli ichimlikning ikki qismidan biri bo'lgan kakao qattiq moddalaridan biri bo'lgan kukun. Shokoladli likyor - bu kakao loviyalarini shokolad mahsulotlariga aylantiradigan ishlab chiqarish jarayonida olingan modda. Kakao kukuni issiq shokolad uchun issiq suti yoki suv bilan to'ldirilgan va issiq shokolad uchun ishlatiladigan shokolad lazzatiga qo'shilishi mumkin va oshpazning ta'miga qarab turli yo'llar bilan ishlatiladi. Ko'pgina bozorlar kakao kukuni olib boradi, ko'pincha bir nechta variantlar mavjud. Kaltsiy, mis, magniy, kaliy, natriy va rux mavjud. Ushbu minerallarning barchasi kakao moyi yoki kakao suyuqligidan ko'ra kakao kukuni ko'proq uchraydi. Kakaodagi qattiqlar, shuningdek, 100 gramm uchun 230 mg kofein va 2057 mg konomrrominni o'z ichiga oladi, bu esa kakao loviya tarkibidagi boshqa tarkibiy qismlardan yo'q.
Kakao kukuni tabiiy
Narsalar | Standartlar | ||
Tashqi ko'rinish | Yaxshi, bepul oqayotgan jigarrang kukun | ||
Lazzat | Xarakterli kakao lazzati, hech qanday xorijiy hidlar yo'q | ||
Namlik (%) | 5 max | ||
Yog 'miqdori (%) | 4-9 | ||
Kul (%) | 12 max | ||
pH | 4.5-5.8 | ||
Plitalar soni (CFU / g) | 5000 Max | ||
Koliform MPN / 100G | 30 max | ||
Mog'or sanash (CFU / g) | 100 Max | ||
Xamirturush soni (CFU / g) | 50 max | ||
Shigella | Salbiy | ||
Patogen bakteriyalar | Salbiy |
Kakao kukuni alkalized
Buyum | Standart |
Tashqi ko'rinish | Yashil, oqayotgan quyuq jigarrang kukun |
Eritma rangi | To'q jigarrang |
Lazzat | Xarakterli kakao lazzati |
Namlik (%) | = <5 |
Yog 'miqdori (%) | 10 - 12 |
Kul (%) | = <12 |
G'azna 200 kosh (%) | > = 99 |
pH | 6.2 - 6.8 |
Plitalar soni (CFU / g) | = <5000 |
Mog'or sanash (CFU / g) | = <100 |
Xamirturush soni (CFU / g) | = <50 |
Koliformalar | Aniqlanmadi |
Shigella | Aniqlanmadi |
Patogen bakteriyalar | Aniqlanmadi |
Saqlash: Quruq, salqin va soyali joyda original qadoqlash bilan, namlikdan saqlaning, xona haroratida saqlang.
Yaroqlilik muddati: 48 oy
To'plam: Ichida25kg / sumka
yetkazib bermoq: tezkor
1. Sizning to'lov shartlari nima?
T / t yoki l / c.
2. Yetkazib berish muddati qancha?
Odatda biz etkazib berishni 7 -15 kun ichida tashkil qilamiz.
3. Qanday qilib qadoqlash haqida?
Odatda biz qadoqni 25 kg / sumka yoki karton sifatida ta'minlaymiz. Albatta, agar siz ular uchun maxsus talablaringiz bo'lsa, biz sizga qarab amalga oshiramiz.
4. Mahsulotlarning to'g'riligi haqida?
Siz buyurgan mahsulotlarga muvofiq.
5. Siz qanday hujjat keltirasiz?
Odatda, biz tijorat schyot-faktura, qadoqlashlar ro'yxati, yuklash, COA, Sog'liqni saqlash to'g'risidagi guvohnoma va sertifikat sertifikati bilan ta'minlaymiz. Agar sizning bozorlaringiz biron bir maxsus talablarga ega bo'lsa, bizga xabar bering.
6. Yuklash port nima?
Odatda Shanxay, Qingdao yoki Tianjin.