سویا پروٹین الگ تھلگ ایک مکمل قیمت پروٹین فوڈ ایڈیٹیو ہے جو کم درجہ حرارت ویران سویا بین کھانے سے تیار ہوتا ہے۔

سویا پروٹین الگ تھلگ میں پروٹین کا مواد 90 ٪ سے زیادہ اور تقریبا 20 20 قسم کے امینو ایسڈ ہوتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء سے مالا مال ہے اور اس میں کوئی کولیسٹرول نہیں ہے۔ یہ پلانٹ پروٹین میں جانوروں کے پروٹین کی کچھ متبادل قسموں میں سے ایک ہے۔

emulsified قسم

خصوصیات: اچھا جیل ، پانی اور تیل برقرار رکھنا۔ ایپلی کیشن: اس کا اطلاق اعلی درجہ حرارت والے ہام ساسیج ، مغربی طرز کے انیما اور دیگر کم درجہ حرارت والے گوشت کی مصنوعات ، منجمد مصنوعات (جیسے میٹ بالز ، فش بالز وغیرہ) ، بیکری مصنوعات ، پاستا مصنوعات ، کینڈی ، کیک اور آبی مصنوعات پر ہوتا ہے۔

انجیکشن کی قسم

خصوصیات: گوشت میں اچھی گھلنشیلتا اور اچھی ایملسیفائنگ خصوصیات

درخواست: انجیکشن کی قسم باربیکیو

विकेंद्रीकृत

خصوصیات: کوئی پھل کا ذائقہ ، اچھی شراب بنانے کی خصوصیات ، تیز تحلیل ، تحلیل کے بعد مستحکم ، استحکام کرنا آسان نہیں

اطلاق: غذائیت ، صحت کی مصنوعات ، مشروبات