کوکو پاؤڈر
کوکو پاؤڈر
کوکو پاؤڈر ایک پاؤڈر ہے جو کوکو سالڈ سے حاصل کیا جاتا ہے، چاکلیٹ شراب کے دو اجزاء میں سے ایک۔چاکلیٹ شراب ایک ایسا مادہ ہے جو مینوفیکچرنگ کے عمل کے دوران حاصل کرنے والا ہوتا ہے جو کوکو بین کو چاکلیٹ کی مصنوعات میں بدل دیتا ہے۔کوکو پاؤڈر کو چاکلیٹ کے ذائقے کے لیے سینکا ہوا سامان میں شامل کیا جا سکتا ہے، اسے گرم دودھ یا گرم چاکلیٹ کے لیے پانی کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، اور پکانے والے کے ذائقے کے لحاظ سے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔زیادہ تر بازاروں میں کوکو پاؤڈر ہوتا ہے، اکثر کئی اختیارات دستیاب ہوتے ہیں۔ کوکو پاؤڈر میں کیلشیم، کاپر، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، سوڈیم اور زنک سمیت کئی معدنیات ہوتے ہیں۔یہ تمام معدنیات کوکو پاؤڈر میں کوکو مکھن یا کوکو شراب سے زیادہ مقدار میں پائے جاتے ہیں۔کوکو ٹھوس میں 230 ملی گرام کیفین اور 2057 ملی گرام تھیوبرومین فی 100 گرام بھی ہوتا ہے، جو زیادہ تر کوکو بین کے دیگر اجزاء سے غائب ہوتے ہیں۔
قدرتی کوکو پاؤڈر
| اشیاء | معیاری | ||
| ظہور | ٹھیک، مفت بہنے والا بھورا پاؤڈر | ||
| ذائقہ | خصوصیت والا کوکو ذائقہ، کوئی غیر ملکی بدبو نہیں۔ | ||
| نمی (%) | 5 زیادہ سے زیادہ | ||
| چربی کا مواد (%) | 4-9 | ||
| راکھ (%) | 12 زیادہ سے زیادہ | ||
| pH | 4.5–5.8 | ||
| پلیٹ کی کل تعداد (cfu/g) | 5000 زیادہ سے زیادہ | ||
| کولیفارم ایم پی این / 100 گرام | 30 زیادہ سے زیادہ | ||
| مولڈ کاؤنٹ (cfu/g) | 100 زیادہ سے زیادہ | ||
| خمیر کی تعداد (cfu/g) | 50 زیادہ سے زیادہ | ||
| شگیلا | منفی | ||
| پیتھوجینک بیکٹیریا | منفی |
کوکو پاؤڈر الکلائزڈ
| ITEM | معیاری |
| ظہور | ٹھیک، مفت بہنے والا گہرا بھورا پاؤڈر |
| حل کا رنگ | گہرا براون |
| ذائقہ | خصوصیت کوکو ذائقہ |
| نمی (%) | =< 5 |
| چربی کا مواد (%) | 10 - 12 |
| راکھ (%) | =<12 |
| 200 میش کے ذریعے باریک پن (%) | >= 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| پلیٹ کی کل تعداد (cfu/g) | =<5000 |
| مولڈ کاؤنٹ (cfu/g) | =<100 |
| خمیر کی تعداد (cfu/g) | =<50 |
| کالیفارمز | پتہ نہیں چلا |
| شگیلا | پتہ نہیں چلا |
| پیتھوجینک بیکٹیریا | پتہ نہیں چلا |
ذخیرہ: اصل پیکیجنگ کے ساتھ خشک، ٹھنڈی اور سایہ دار جگہ پر، نمی سے بچیں، کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں۔
شیلف زندگی: 48 ماہ
پیکیج: میں25 کلوگرام/بیگ
ترسیل:فوری طور پر
1. آپ کی ادائیگی کی شرائط کیا ہیں؟
T/T یا L/C۔
2. آپ کی ترسیل کا وقت کیا ہے؟
عام طور پر ہم 7-15 دنوں میں شپمنٹ کا بندوبست کریں گے۔
3. پیکنگ کے بارے میں کیسے؟
عام طور پر ہم 25 کلوگرام / بیگ یا کارٹن کے طور پر پیکنگ فراہم کرتے ہیں.یقینا، اگر آپ کو ان پر خصوصی ضروریات ہیں، تو ہم آپ کے مطابق کریں گے.
4. مصنوعات کی درستگی کے بارے میں کیا خیال ہے؟
آپ کے آرڈر کردہ مصنوعات کے مطابق۔
5. آپ کونسی دستاویزات فراہم کرتے ہیں؟
عام طور پر، ہم کمرشل انوائس، پیکنگ لسٹ، بل آف لوڈنگ، COA، ہیلتھ سرٹیفکیٹ اور اوریجن سرٹیفکیٹ فراہم کرتے ہیں۔اگر آپ کے بازاروں میں کوئی خاص تقاضے ہیں تو ہمیں بتائیں۔
6. لوڈنگ پورٹ کیا ہے؟
عام طور پر شنگھائی، چنگ ڈاؤ یا تیانجن ہے۔
