Згідно з даними Innova, між 2014 та 2018 роками, глобальний темп зростання продуктів харчування та напоїв з використанням рослинних інгредієнтів досяг 8%. Латинська Америка є основним ринком зростання цього сегмента, із складними річними темпами зростання 24% за цей період, а за ним - Австралія та Азія з 10% та 9% відповідно. У категорії ринку соуси та приправи складали найбільшу частку ринку. У 2018 році це поле становило 20% глобальної частки ринку рослинних інгредієнтів, а потім готові до вживання їжі та гарніри 14%, закуски 11%, м'ясні продукти та 9% яєць та 9% хлібобулочних виробів.

Моя країна багата рослинними ресурсами, з яких для екстрактів рослин можна використовувати понад 300 типів. Як головний експортер у світі витяжки рослин, експорт витяжки рослин моєї країни продовжує зростати в останні роки, встановивши рекордну максимум у розмірі 2,368 мільярдів доларів у 2018 році, щорічно зростання на 17,79%. Згідно з митною статистикою, у 2019 році обсяг експорту традиційної китайської медицини в моїй країні становив 40,2, що на 2,8% у річному обчисленні. Серед них обсяг експорту рослинних екстрактів, який становив найбільшу частку, становив 2,37 мільярда доларів США у 2019 році. Що з ринку майбутнього екстракту рослин?

Індустрія екстракту моєї країни - це галузь, що розвивається. Наприкінці 1980 -х років із зростаючим попитом на ботанічні та природні продукти на міжнародному ринку почали з'являтися професійні компанії з екстракту моєї країни. "Експортний бум", представлений експортом солодки, ефедри, гінкго Білоба та екстрактів Perforatum Hypericum Perforatum, утворюється один за одним. Після 2000 року багато китайських компаній з патентної медицини, прекрасні хімічні компанії та виробники наркотиків хімічної сировини також почали ступити на ринок екстракту. Участь цих компаній значно сприяла розвитку індустрії екстракту моєї країни, але це також призвело до витяжної галузі моєї країни. Протягом певного періоду з'явилася ситуація "ціна ближнього бою".

Існує 1074 китайські компанії, що експортують продукцію витягування заводів, незначне збільшення порівняно з кількістю експортних компаній за той самий період у 2013 році. Серед них приватні підприємства припадали на 50,4% їх експорту, що значно вперед і найбільше сприяє. "Трикапітальні" підприємства уважно стежили, що становить 35,4%. Промисловість рослинної витяжки моєї країни розвивається менше 20 років. Компанії приватного витяжного заводу здебільшого зростали та розвивалися без «турботи», і продовжують зростати у відповідь на проблеми фінансового «цунамі» знову і знову.

Під впливом нової медичної моделі надає перевагу екстракти рослин з функціональністю або активністю. В даний час індустрія екстрактів рослин розвивається швидше і швидше, перевершує темпи зростання фармацевтичного ринку та стають незалежною галуззю, що розвивається. З зростанням ринку витяжки рослин у всьому світі, промисловість видобутку рослин Китаю також стане новою стратегічною галуззю стовпів для розвитку національної економіки та суспільства.

Екстракти рослин є основною силою експорту продуктів китайської медицини, а вартість експорту становить понад 40% від загальної вартості експорту китайської медицини. Хоча промисловість видобутку рослин є новою галуззю, вона швидко розвивалася за останні два десятиліття. Статистика показує, що в 2011 році експорт витяжки рослин моєї країни досяг 1,13 мільярда доларів США, збільшення на 47% у річному обчисленні, а сполучні темпи зростання з 2002 по 2011 рік досягли 21,91%. Екстракти рослин стали першою товарною категорією для експорту китайської медицини, що перевищує 1 мільярд доларів США.

Згідно з аналізом Marketsandmarkets, ринок витягування рослин, за оцінками, коштує 23,7 мільярдів доларів США у 2019 році, і, як очікується, він досягне 59,4 млрд. Дол. Розмір ринку відносно великих єдиних продуктів, таких як капсантин, лікопен та стевія, становить приблизно від 1 до 2 мільярдів юанів. КБР, який має відносно високу ступінь ринкової уваги, має розмір ринку в 100 мільярдів юанів, але він все ще знаходиться в зародковому стані.