Гелатин хайван тире, сөяк, сароклемма кебек тоташтыргыч тукымаларда өлешчә кимсетелгән, ак яки ачык сары, тонык, бераз ялтыравыклы подъездлар яки порошок кисәкчәләре; Шуңа күрә ул шулай ук ​​хайваннар галатин һәм гелатин дип атала. Төп ингредиентның 80,000 - 100,000 дальтон бар. Гелын тәшкил иткән протеин бар, 18 емин кислотаны, шуларның 7е кеше организмына кирәк. Гелатиндагы ватин эчтәлеге 86% тан артык, бу идеаль протеиноген.

Гелатинның әзер продукты төссез яки җиңел сары ачык плиткалар яки кисәкчәләр. Ул салкын суда эриолеп, гафу үтенү өчен кайнар суда эри. Аның желе, якынлыгы, югары дисперсия, түбән ябышлык характеристикалары, дисперсия бар. Тотрыклылык, су үткәрү потенциалы, каплау, каты һәм кире кагылу кебек физик үзенчәлекләр.

Гелатин ашый торган галатин, дару галатин, сәнәгать галатины, фотографик галатин, һәм тире галатинына, тире галатинына, җитештерү ысулларына, продукт сыйфатын куллануга бүленә.

Кулланыгыз:

Гелатин куллану-дару

1.Барин плазма анти-шокны алыштырды

2.

Гелатин куллану-фармацевтика

1. Гадәттә депо буларак кулланылган, бу препаратның виводагы эффектын киңәйтү дигән сүз

2. Фармацевтика (капсула), капсулалар дару гелатин өчен иң киң кулланылган. Күренешле, чиста һәм матур, йоту җиңел түгел, ә препаратның исе, ис һәм ачуын да каплау. Планшетлардан тизрәк һәм бик өметле

Гелатин куллану-синтетик фотоенсив материал

Гелатин - фотоларны ачу операторы. Бу фильмнар җитештерү өчен төп чимал. IT гражданнар ролллары, мәсәлән, гражданнар ролллары, х-нур фильмнары, рун фильмнары, политика фильмнары, спутник һәм һава картасы фильмнары белән әйтелә.

Гелатин ризык куллану - конфет

Кондитер җитештерүдә желатин куллану крахмалга, агарга караганда эластик, каты һәм тулы йомшак конфет ясауга караганда, аеруча йомшак, югары сыйфатлы гелатинга караганда, югары сыйфатлы гелатин кирәк.

Гелатин ризыкны куллану-туңдырылган ризык

Туңдырылган ризыкларда, гелинны морза агенты итеп кулланырга мөмкин. Гелатин Джелелның эретү ноктасы, кайнар суда җиңел эри. Аның мизгелдә эретелгән характеристикалары бар.

Гелатин ризык куллану - Стабилизатор

Бу туңдырма һ.б. җитештерүдә кулланылырга мөмкин. Боз каймакындагы гелатин роле - боз кристаллларының роле - оешманы нечкәләп, эрү тизлеген киметү.

Гелатин ашау-ит продуктын яхшырта

Ит продуктын яхшырту буларак, Гелатин желе, консервланган ризык, вам һәм башка продуктлар җитештерүдә кулланыла. Ул ит продуктлары өчен эмульфия булып эш итә ала, мәсәлән, ит соусларында һәм кремизацияләү, продуктның оригиналь үзенчәлекләрен саклагыз.

Гелатин ризык куллану

Гелатин шулай ук ​​калынлаучы агент буларак кулланылырга мөмкин. Мәсәлән, гелатинны чимал сок совәтенә ит тәмен һәм калынан шорпасын арттыру өчен кушылырга мөмкин. Галатин консерватив вамга яхшы ачыклык белән шома өслек формалаштырырга мөмкин. Кушудан саклану өчен Гелатин порошогы сибегез.

Гелатин Азык-төлек куллану-эчемлекләр

Гелатин сыра чыгаруда ачыклаучы агент буларак кулланылырга мөмкин, дөге шәраб, дөге эфир, акция механизмы, галиналарның таниннар белән иелү формалаштыра ала. Басып, агып торган кисәкчәләр турбитлылык булдыра ала, агрометрланган, ямьсез, ягъни урнашкан, аннары фильтрлау белән бетерелә.

Гелатин азык-төлек куллану-азык-төлек төрү

Гелатин Гелатин фильмына синтезлана ала, шулай ук ​​ашый торган төрү фильмы һәм биодеградлы фильм дип атала. Геладин фильмы яхшы киенүчән көч, җылылык үсеше, җылылык культурасы, югары газ, нефть һәм дым каршылыгы. Бу җимеш яңа саклагыч һәм ит яңа азык-төлек төрү өчен кулланыла.